Hlavní / Koleno

Dieta pro ty, kteří nosí rovnátka: co může a nemůže jíst?

Období korigování skusu s rovnátkama zásadně upravuje obvyklý rytmus života pacienta: je nutné věnovat zvýšenou pozornost hygieně a upravovat její menu. Po upevnění konstrukce vám odborník podrobně vysvětlí, co je možné a co nejíst se šle.

Co nemůže jíst?

Po instalaci systému obdrží pacient podrobné instrukce od ortodontisty ohledně péče o strukturu a dietní omezení. Dieta během období ortodontické léčby hraje důležitou roli, takže ignorujte tento bod nebude fungovat, jinak se nebudete obracet na problémy.
Seznam zakázaných potravin je poměrně velký, a proto musíte vážně upravit svou stravu, protože:

  • některé výrobky mohou poškodit konstrukční prvky,
  • zuby musí být ošetřeny během období ortodontické léčby (zbytky potravin uvízlé v nepřístupných rozích nevyhnutelně poškodí sklovinu).

Poškozený systém nefunguje správně: v nejlepším případě jednoduše přestane pohybovat zuby, v nejhorším případě situaci ještě zhorší. Zvažte seznam 5 produktů, které je zakázáno používat v období nošení rovnátka.

1. Tuhé potraviny

Ořechy, sušenky, sušičky, karamely, tvrdé ovoce (ledaže byste je rozřezali na kousky) mohou poškodit oblouk, takže systém nebude správně fungovat a posune zuby jiným směrem.

Často kousání pevných potravin způsobuje odlupování výztuh od zubů, zatímco prvek zůstane na oblouku, ale na zub nebude žádný tlak. Pokud to pacient zjistí a okamžitě se obrátí na ortodontistu, problém bude vyřešen (ale peníze navíc budou muset být vynaloženy). Pokud tento okamžik vynecháte, bude to mít negativní vliv na výsledek léčby.

2. Lepivé, viskózní produkty

Vše, co se drží na šle, se dostane do těžko přístupných míst, je velmi obtížné a někdy nemožné je vyčistit. Vyloučit z nabídky:

  • lepkavý bonbón (karamel, nugát),
  • buchty,
  • žetony,
  • Kukuřičné tyčinky a vločky
  • žvýkací guma (je jí přidělena samostatná sekce, čtěte dále).

Zbytky výše uvedených produktů zůstávají na nepřístupných místech pro čištění. Kousek sladkého chleba uvízl mezi zuby a systém je vynikající živnou půdou pro bakterie. To způsobuje vývoj zubního kazu, smalt oslabuje, začíná se zhoršovat.

3. Gum

Pacienti často kladou otázku: je možné žvýkat žvýkačku na těch, kteří nosí rovnátka? Odpověď je kategorická: ne, to je nemožné. Vysvětlete proč:

  • přípravek obsahuje cukr, který negativně ovlivňuje zuby,
  • žvýkačka může snadno odtrhnout rovnátka od zubu,
  • nemusíte si všimnout, že jste oblouk poškodili,
  • v procesu neustálého žvýkání, zuby budou těžší přizpůsobit se tlakové síle systému konzoly.

Nezapomeňte: žvýkačku přilepenou na šle lze odstranit pouze v ordinaci ortodontisty! Doma se s tímto úkolem nebudete vyrovnat, budete potřebovat pomoc specialisty.

4. Potraviny s potravinářským barvivem

Vyhněte se výrobkům a nápojům obsahujícím barviva:

  • víno,
  • čaj, káva,
  • řepa,
  • bobule,
  • šťávy, soda pop.

Pokud na tradičním kovovém systému barvivo není tak znatelné, pak na safírovém produktu stopy těchto výrobků budou okamžitě viditelné. Při pravidelném používání potravin s barvivem proniká pigment do struktury materiálu a nebude možné jej čistit.

5. Horké a studené

Odstraňte zmrzlinu, ledové nápoje, příliš horké polévky, prudký pokles teploty. To není dobré jak pro smaltované, tak pro konstrukční prvky.

Co můžete jíst?

Jídlo, které nevyžaduje důkladné žvýkání, je ideální pro rovnátka:

  • jogurty,
  • polévky
  • bramborová kaše
  • měkký sýr,
  • měkké vykostěné maso,
  • vařené brambory, bramborová kaše,
  • banány
  • želé

Tvrdá zelenina, ovoce, nakrájíme na kousky, protože obvyklé kousky jsou nebezpečné pro integritu konstrukce. Žvýkejte své jídlo zadními zuby, zkuste přenést celou zátěž na ně. Jezte pomalu, můžete pít vodu, usnadní proces.

Před návštěvou ortodontistu aplikujte změkčující balzám na rty, abyste systém opravili. Dospělá osoba může provádět všechna výše uvedená doporučení nezávisle, ale pro dítě nebo teenagera budete muset sledovat a kontrolovat plnění všech lékařských předpisů.

Co lze udělat během těhotenství a co není dovoleno: zastaralé mýty a pověry

V tomto článku vám řeknu, co můžete udělat těhotná, a co nemůže být bez zbytečných hororových příběhů. Odhalíme některé mýty a znamení, které děsí budoucí matky.

Promluvíme si o tom, jak správně cvičit. O nebezpečích silných čajů, jaké nápoje je mají nahradit.

Co můžete udělat těhotná a co ne

Co můžete udělat těhotná, a co nemůže být v jednom z nejšťastnějších a nejkrásnějších období v životě ženy.

Často soucitní příbuzní zastrašují budoucí mámu tak, že se bojí pohnout. Ve snaze pomoci a ochraně před problémy přichází bod absurdity.

Pověry nemají vědecký základ a pocházejí z doby, kdy lidská fyziologie nebyla studována.

Předkládám přehled nejběžnějších příznaků a mýtů (co by těhotná žena neměla dělat a co lze udělat):

Připravte si věci pro dítě předem. Není známo, odkud pochází tato nepotvrzená víra. Dokonce i ve starověku, ženy sbíral věno pro dítě.

V prvních měsících těhotenství byste neměli začít nakupovat oblečení a doplňky, protože ještě neznáte pohlaví dítěte (i když si můžete vybrat neutrální věci).

Dělat řemesla - pupeční šňůra zabalí krk dítěte. Opět platí, že lidové výroby. Co by mohlo být lepší pro budoucí matku než tvořivost, vyšívání a vytvoření krásného a jemného, ​​zvláště pro drobky: botičky, vesty, čepice.

Pokud se vám to líbí, neomezujte se. Zapletení se děje i tehdy, když maminka nic takového neudělala.

Jděte na hřbitov - můžete ztratit dítě. Je lepší pro ženu, která se těmto aktivitám vyhne, ale jen proto, že stres, nervy a negativní emoce poškodí zdraví dítěte.

Fotografujte a dělejte portréty. Podívejte se na mnoho osobností, všechny z nich aktivně vystupují pro fotografy na akcích a některé dokonce dělají nezapomenutelné portréty.

Jak vidíte, jsou v pořádku. Těhotenství jde každé ženě, zachycuje vaši krásu.

Promluvte si o zajímavé situaci - dokud nebude viditelná. Dříve se báli zlého oka. I když přemýšlejte o tom, proč komunikujete s lidmi, kteří nemohou být rádi za vaše štěstí.

Ale v práci stojí za to informovat o tom hned, aby orgány a kolegové věděli, že vás nemůžete přetěžovat, dráždit a rozrušovat.

Vyhnete se zbytečným obchodním cestám, přesčasům, komplexním a stresovým úkolům.

Cestování - můžete porodit předem. Doporučení pochází z doby, kdy jste museli cestovat v kočáře. Byly v něm návrhy, musel jsem dlouho sedět, hodně jsem se třásl a žena se zhoršovala.

Dnes se pohybujeme s mnohem větším komfortem, takže pokud máte dobrý zdravotní stav a žádné komplikace, tak proč ne jít na odpočinek.

Přínosem budou nové pozitivní emoce. Nicméně, odložit velmi dlouhé a dlouhé cesty do exotických zemí. Změna klimatu může ovlivnit stát není nejlepší způsob.

Jděte do kadeřnictví, doplňte a používejte domácí chemikálie. Bývalo to, že ve vlasech ženy leží síla a energie. Proto si rozřezala vlasy údajně zbavené ochrany.

Ale během těhotenství, vlasy rostou rychleji, a budete muset navštívit stylista častěji (není nic špatného s tím).

Vzhledem k tomuto mýtu mají některé těhotné ženy poněkud zanedbaný vzhled: nemyté vlasy nesrozumitelné délky, bez make-upu a oděvu - anonymní „pohodlná“ mikina.

Takový přístup neospravedlňuje, neboť:

  1. kůže má ochranné vlastnosti - škodlivé látky nepronikají její bariérou (z tohoto důvodu jsou injekční postupy účinnější než nejdražší krém nebo sérum)
  2. neumývejte si vlasy kvůli tomu, že šampon může údajně ublížit, bezvýznamný (mnohem horší je rozmnožování bakterií na špinavých vlasech)
  3. denní krém také vytváří další ochranný film a barevná kosmetika často obsahuje více prospěšných složek než produkty péče o pleť.

Pokud vás stále trápí pochybnosti, je zde organická kosmetika bez přidání konzervačních látek, barviv a dalších chemikálií.

Další odpočinek a spánek. Z mnoha tipů to můžete slyšet: těhotné ženy nemohou přepracovat. To je pravda - nemůžete zvedat závaží, unavit, strávit dlouhou dobu na nohách, zejména za posledních podmínek.

Nestojí však jen za horizontální pozici.

Pokud těhotenství prochází bez komplikací a patologií, pak mírné cvičení, správně konstruované cvičení, procházky na čerstvém vzduchu:

  • dostatek kyslíku
  • zlepšení kardiovaskulárního, respiračního a nervového systému (normalizace metabolismu)
  • zvýší fyzické schopnosti
  • harmonický průběh těhotenství
  • spouštět hormon štěstí - endorfin, který působí jako přirozený lék proti bolesti během porodu
  • přispěje k pohodě maminky
  • rychleji

Co by mělo být věnováno pozornost těhotné ženě, která si přeje hrát sport v době nošení dítěte:

  1. pokud jste zvyklí na denní trénink - nezastavujte je v nepřítomnosti kontraindikací, stačí snížit intenzitu
  2. začátečníci začínají vykonávat tělesná cvičení ve druhém trimestru (střediska pro výuku těhotných žen, která nabízí fitness, jógu, gymnastiku v bazénu)
  3. nemůžete se zapojit do sportů s vibracemi, třesem, napětím břišních svalů a zvedáním hodně váhy (odlupuje placentu, dochází k potratu)
  4. během cvičení puls není vyšší než 130 úderů za minutu
  5. pít vodu během cvičení, aby se zabránilo dehydrataci

Je nutná konzultace s lékařem.

Ale s úklidem a vaření si můžete zahrát. Pokud bříško nezasahuje v prvních měsících, i když to může trápit toxikózu, pak ve druhém trimestru žena začne cítit nepohodlí.

Proto je na čase přeměnit některé z obzvláště náročných domácích prací na „silnou polovinu“ lidstva. Těhotné ženy by se neměly příliš ohýbat a stoupat do výšky, nepořádat se s domácími chemikáliemi bez rukavic.

Jíst pro dva. Mladé dámy zpravidla spadají do dvou extrémů: začnou jíst vše po sobě, přičemž získávají velkou váhu, nebo se omezují na velmi neškodné výrobky a zažívají stres.

Musíte jíst ne dva, ale dva. Zvýšit množství jídla, ale jeho užitečnost.

Často se doporučuje odmítnout alergenové produkty, protože mohou u dětí vyvolat alergie. Ve skutečnosti to tak není.

Plod již přijímá živiny z vašeho těla. A pokud nemáte alergie, nejste nakloněni k ní, pak jíst pro zdraví.

Zakázaný seznam často obsahuje:

  • masné výrobky (maso, játra, srdce, drůbež) obsahují mnoho bílkovin a železa potřebné pro svaly a prevenci anémie
  • Mořské plody (ryby, chobotnice, ústřice, mušle, krevety) mají omega 3 polynenasycené mastné kyseliny, důležité pro tvorbu membrán tělesných tkání, pro mozek a kardiovaskulární systém
  • zeleň, citrusové plody, bobule, ořechy, vejce, játra, plody jsou bohaté na kyselinu listovou, nezbytnou pro tvorbu budoucího nervového systému dítěte
  • luštěniny obsahují hodně vlákniny (potřebné pro dobrý metabolismus)

Těhotné ženy by měly minimalizovat používání nápojů s kofeinem (dehydratovat tělo, odstranit potřebné vitamíny a látky).

O škodě na kávě je známo všem, v tomto ohledu mnoho žen přechází na zelený čaj. I když je v něm velké množství kofeinu.

Je lepší odmítnout silné čaje, nahradit je:

  • vařená máta (uklidňuje, pomáhá s toxemií)
  • šípky (obsahuje velké množství vitamínu C, B, PP a železa)
  • zázvor s citronem (uklidňuje, zmírňuje bolest hlavy, povznášející)
  • bílý čaj (vede k normálnímu tlaku, dělá nádoby pružnější, zubní sklovina je silnější)

Co by mělo být pozorné u těhotných

Jaké faktory mohou vyvolat potrat:

  • pracovní mikrovlnky, monitory lamp, elektrické přikrývky (vyzařují elektromagnetické vlny, které mohou způsobit potrat nebo abnormality ve vývoji plodu)
  • stres a slzy (když plačete, zadržujete dech a stane se občasným, a to narušuje tok kyslíku do plodu)
  • pacienti s planými neštovicemi a zarděnkami, pokud nejsou nemocní v dětství (způsobují nejsložitější malformace)
  • sauny, koupele, koupele příliš horké, hamam (horečka je nebezpečná pro zvýšení tlaku, komplikace v kardiovaskulárním a respiračním systému)
  • rychlé občerstvení (má příliš mnoho kalorií, chemie, konzervační látky)
  • nadbytek vitaminu A nebo retinolu (příliš mnoho způsobuje malformace ve vývoji dítěte)
  • kontakt s plazy (jsou nositeli salmonelózy)

Domácí zvířata a těhotná. Existuje určité nebezpečí při nakládání s domácími mazlíčky pro těhotné ženy - to je toxoplazmóza.

Ale nespěchejte k panice. Pokud jste před těhotenstvím přivedli nemocnou kočku, pak jste vyvinuli imunitu.

Uklidnit nervy, ukázat zvířeti veterináři. Pokud jste vzali pet z osvědčených chovatelů, s největší pravděpodobností kočka je zdravá.

Co dělat těhotná

Chcete-li zbavit dům prachu, chemikálie (benzeny, formaldehyd, toluen) ve vzduchu, zabírají pěstování rostlin.

Květiny nejlepší filtry zvládnout tento úkol.

Dokonale čistí vzduch: břečťan nebo heder, sansevieria nebo “štika ocas”, chlorophytum, ficus, hamedorea nebo vnitřní bambusová palma, zlatý epipremnum, chryzantéma, dracaena, spathiphyllum, dieffenbachia.

Nezapomeňte nosit rukavice při transplantaci květiny, můžete nosit masku, pokud oplodnit zemi.

Zeleň bude zdobit váš domov, dát mu pohodlí, bude také přinášet výhody, proces sám přináší radost.

Zde se dozvíte více o chovu krytých květin.

Dnes jste se dozvěděli o mýtech a pověrách spojených s těhotenstvím, co může udělat těhotná žena a co by se nemělo dělat.

Koneckonců, těhotenství je velmi choulostivý stav a existuje mnoho otázek pro nastávající matky v době nošení dítěte.

Vyhněte se kočkám bez domova, aby nedošlo k nakažení toxoplazmózou. Cvičte mírně. Vlasový styling pravidelně a barvte si vlasy. A nezdržujte nákup plenek a vesty.

Přeji Vám snadné těhotenství, užijte si nádhernou pozici.

Nezapomeňte se přihlásit k odběru aktualizací a sdílet je s přáteli v sociálních sítích.

Cheat list pro vegetariány: co můžete jíst a co nemůže být různé trendy: lakto, ovo a vegani

Skutečnost, že vegetariáni odmítají jíst maso, je všem známá. Ale ti, kteří se začínají ponořit do této otázky, se mohou snadno ztratit, protože existuje spousta kontroverzních bodů. Řada produktů vyvolává pochybnosti: například může člověk jíst vejce nebo mléko nebo ne? Na jedné straně jsou živočišného původu, ale na druhou stranu není nutné nikoho zabít. Co dělat v tomto případě?

Na základě závažných nesrovnalostí v tomto systému se objevily pobočky, z nichž každá má své vlastní menu podle názorů a postojů svých zástupců. Proto se pokusíme přesněji popsat, co vegetariáni jedí v každé z těchto skupin.

Obecné momenty

Před předložením vaší pozornosti seznam potravin, které mohou být konzumovány vegetariány, a to, co nemůže být, to stojí za to přebývat ve větším detailu na jejich světonázor, který určuje stravu. V klasickém smyslu tito lidé odmítají kvůli své lidskosti jíst to, co produkují v důsledku zabíjení jiných živých bytostí.

V obecném smyslu je to samozřejmě maso v jakékoliv formě a formě, stejně jako ryby (sendviče, kteří maso odmítají, ale jedí ryby, jsou samostatným trendem, který se v žádném případě netýká vegetariánství). V tomto ohledu však existují nesrovnalosti. Existují kontroverzní produkty, které jsme uvedli na samostatný seznam a na jejichž základě vznikly všechny druhy oborů z klasické školy.

Co jíst

  • Strukoviny: fazole, sója, cizrna, čočka, hrášek;
  • houby;
  • zrna: proso, pšenice, kuskus, rýže, žito, pohanka, bulgur, ječmen;
  • těstoviny;
  • rostlinné oleje: slunečnice, olivy, lněné semínko atd.;
  • Mořské plody: hnědé řasy (wakame, lima, hijiki, řasa), červená (dals, karagenan, mateřská znaménka, porphyra), zelená (monostrom, spirulina, umi budo, ulva);
  • zeleninu, mezi nejužitečnější patří brambory, mrkev, cuketa a squash, ředkvičky, celer, špenát;
  • ořechy: kokos, ořech, ořech, borovice, pistácie, arašídy, lískové ořechy, kešu, mandle;
  • sladkosti bez želatiny (místo toho musíte hledat balíčky agar-agar nebo pektin);
  • sója;
  • koření: zázvor, fenykl, skořice, bazalka, majoránka, koriandr, pepř, kurkuma, kardamom, zira, anýz, oregano, vanilka, hořčice, dřišťál, muškátový oříšek, hřebíček, kari;
  • Suché snídaně a obiloviny;
  • ovoce a sušené ovoce;
  • pekařské výrobky.

Co nejíte

  • "Lehké" maso: kuřecí, krůtí a jiná drůbež;
  • "Těžké" maso: hovězí, vepřové, jehněčí;
  • mořské plody: krevety, mušle, chobotnice, ústřice;
  • masné výrobky: pizza, občerstvení, droby;
  • ryby

Co zahrnout do jídelního lístku místo masa (k vyvážení množství bílkovin a tuků ve stravě):

  • luštěniny: cizrna, čočka, hrášek, fazole;
  • klobásy bez obsahu masa;
  • sójové mléko;
  • Sójový sýr;
  • vejce.
Jaké potraviny obsahují které vitamíny

O kontroverzních produktech

Ryby

Zdálo by se, že o čem se nelze dohadovat: pokud vegetarián odmítne jíst maso mrtvého zvířete, pak by bylo logické udělat totéž s rybami. Ale ne! Někteří lidé, kteří se upřímně domnívají, že jsou příznivci tohoto systému, jedí ryby a mořské plody bez záškuby svědomí. Argument: tyto bytosti jsou tak málo inteligentní a bezvýznamné, že jejich nepřítomnost nikoho neovlivní - ani nevědí, jak se navzájem vcítit.

Tito lidé se nazývají peschetarian a klasičtí vegetariáni je ve svém táboře nepřijímají.

Vejce

Ve skutečnosti by měla být zakázána také vejce. Koneckonců, z nich by se nakonec mohly vylíhnout mláďata. Jak to tedy zapadá do jejich ideologie: „Nezabíjíme nikoho“? Existuje však mezera a zástupci tohoto systému světového názoru ji využili. Jedí pouze průmyslová, inkubátorová vejce a ne farmářská vejce vyndaná z kuřat. Zpočátku nebyly získány přirozeným způsobem, a proto se nemohou vztahovat k přírodě jako takové. Mírně napjatý úhel pohledu (koneckonců i z průmyslového chovu mláďat), ale přesto existuje. Lakto-vegetariáni ji nepodporují a nejí žádná vejce.

Mléko

O mléčných výrobcích neexistuje shoda. Na jedné straně je vše jednoduché: kráva nezemře, co mléko dává člověku. Ovšem například ovo-vegetariáni mají mnoho důvodů, proč byste tyto produkty neměli jíst.

Zaprvé, pokud hovoříme o průmyslovém měřítku, pak jsou chudé krávy podrobeny četným mučením, protože úkolem producentů je vytěžit z něj maximum mléka. Současně může být krmena antibiotiky a jinými škodlivými látkami.

Za druhé, kráva, stejně jako každý savec, dává mléko výhradně během laktace. A tak to bylo, musí neustále porodit. V tomto případě se ve většině případů porážejí telata poražená o maso.

Mezi ovo-vegetariány existují desítky takových argumentů.

Zlato

O zákazu medu ve stravě vegetariánů je mnoho zmatených. I když vysvětlení, proč to ještě nestojí za to, jsou pochopitelné. Tento postoj se obvykle liší vegani. Odmítají včelí produkty z několika důvodů:

  • každé dva roky, včely královny jsou zabity, nahrazovat je produktivnějšími a mladšími;
  • při extrahování voštin trpí a umírají včely;
  • v úlu je med v zimě nahrazen cukerným sirupem, který způsobuje různé choroby včel, zkracuje jejich životy.

Postupovat z tohoto, vegani nejí med, voštiny, perga, propolis, nebo nějaké jiné včelařské produkty.

Cukr

Někteří výrobci, aby si kusy bílého cukru předali přes filtr kravských kostí. Tato skutečnost se stala vysvětlení, proč vegani tento výrobek odmítají jíst.

Teď už víš, že vegetariáni nejí kvůli svému světonázoru. A každý z nich se může lišit od obecně přijímaného. Předtím, než uděláte menu, měli byste se nejprve rozhodnout a co pro vás je zahrnuto do seznamu nepřijatelných produktů z hlediska humánního zacházení se zvířaty? Teprve poté, co se připojíte k jednomu z táborů, bude možné hovořit podrobněji o seznamech povolených a zakázaných potravin.

Ovo-lakto-vegetariánství

Ovo-lakto-vegetariáni jsou klasiky hlavního proudu. Jejich výhodou je to, že všechny pobočky jsou k dispozici, mají nejvyváženější a nejrůznější stravu. To zaručuje spotřebu všech nezbytných vitamínů a stopových prvků. Jejich nedostatek u těchto lidí je velmi vzácný. A pokud mluvíme o přínosech vegetariánství, je zde to, že je odhaleno v plné síle.

Navzdory tomu, že nemohou jíst maso a ryby, jsou více než jen kompenzací za nedostatek rostlinných potravin, vajec a mléka.

  • ghee;
  • kojenecká výživa;
  • jogurt;
  • kaymak;
  • cale;
  • kefir;
  • kinuski;
  • kolostrum;
  • krávy, ovcí, koz, losů, suchého mléka;
  • syrovátka;
  • zmrzlina;
  • podmáslí;
  • kyselé mléko;
  • ricotta;
  • ryazhenka;
  • lyžař;
  • krém;
  • máslo;
  • kondenzované mléko;
  • sněhová koule;
  • s;
  • tvaroh;
  • hmota tvarohu;
  • tvaroh;
  • ghee;
  • Turo Rudi;
  • chhurpi;
  • vejce.
  • seznam je stejný jako u klasických vegetariánů;
  • + sýr.

Na našem seznamu se tedy objevil další kontroverzní produkt - to je sýr. Mnozí vegetariáni (dokonce i ovo-lakto- a jednoduše lakto-) totiž ji odmítají jíst, navzdory skutečnosti, že se jedná o mléko. Vysvětlení je opět velmi jednoduché. Syřidlo se používá k výrobě mnoha moderních sýrů a dokonce i tvarohu. To je látka, která je sklizena z lýtkových žaludků, a proto jsou děti zabity krávou.

Jsou však dobré zprávy. Existují náhražky syřidla, které nejsou živočišného původu. Začínají se aktivně zavádět do výroby sýrů. Na obalu lze skrýt pod různými názvy: mikrobiální / mikrobiologické syřidlo / rennin. Jedná se o sýry (nejčastěji dovážené) pro vegetariány k jídlu.

Pokud se chcete stát skutečným vegetariánem, měli byste se z tohoto systému začít učit základům tohoto světonázoru. Je co nejblíže principům správné a zdravé výživy. A to znamená, že z toho bude mnohem větší prospěch.

Ovo vegetariánství

Ovo vegetariáni jsou trochu podivní lidé: jedí vejce (i když úmyslně zabíjejí mláďata, jejichž život je položen v žloutcích), ale odmítají z mléčných výrobků (během jejichž výroby jen zřídka umírají). Tak či onak, ale v jejich stravě se nenachází ani mléko, ani tvaroh, ani kefír. Základem jejich menu jsou však vaječná jídla.

  • vejce natvrdo vařená;
  • tvrdý vařený;
  • plněné;
  • Skotský;
  • pošírovaný
  • do sáčku;
  • omeleta;
  • Parmantier;
  • shakshuka;
  • Mandirmak;
  • Benedikt;
  • tahanice;
  • mish mash
  • frittata a mnoho dalších vaječných pokrmů.
  • seznam klasických vegetariánství;
  • seznam produktů schválených pro ovoce-lakto-vegetariány s výjimkou vajec.

Mléko se může skrýt na štítcích pod různými názvy:

  • kasein;
  • kaseinát vápenatý;
  • kaseinát hořečnatý;
  • kaseinát;
  • kaseinát draselný;
  • fosfát laktalbuminu;
  • laktalbumin;
  • laktoglobulin;
  • kaseinát sodný.

Na ovo vegetariány stojí za to říct několik slov zvlášť. Jediným zdrojem živočišných bílkovin pro ně jsou vejce. To je plná ne příliš dobrých zdravotních následků. Za prvé, nepokrývají denní potřebu bílkovin. Proto se musíme aktivně opřít o ty malé rostlinné potraviny, které mají bílkoviny. Za druhé, vejce jsou těžká potrava, která je dlouho trávena, a při dlouhodobém používání ve velkém množství jsou pozorovány všechny druhy gastrointestinálních poruch.

Lacto-vegetariánství

Lacto-vegetariáni jedí převážně mléčné výrobky a vše ostatní, co je dovoleno klasickou školou. Jejich hlavním rysem - odmítnutí používání vajec. Vysvětlení je zcela logické: mohou se v budoucnu vylíhnout z mláďat, takže pokud budete jíst jejich klanový kuklu, lze to považovat za vraždu.

Seznam povolených produktů:

  • společný seznam klasických vegetariánů;
  • seznam pro ovoce-lakto-vegetariány s výjimkou vajec.

Seznam zakázaných potravin (obsahují vejce nebo vaječný prášek):

  • oplatky;
  • marshmallow souffle;
  • košíčky;
  • cukrovinky;
  • pusinky;
  • zmrzlina;
  • instantní bramborová kaše;
  • strouhanka;
  • cookie;
  • Koláče a jiné moučné pečivo;
  • koblihy;
  • pudink
  • role;
  • těsto;
  • Vaječné nudle;
  • vaječné omáčky (majonéza, holandská, zubní kámen);
  • vejce.

Na štítcích mohou výrobci skrývat přítomnost vaječných složek pod těmito názvy:

  • albumin;
  • apovitellenin;
  • globulin;
  • náhražky tuků;
  • zesvětlení;
  • ovalbumin;
  • ovovitellin;
  • ovomucin;
  • fosvitin.

Lakto-vegetariáni se liší od ovo-vegetariánů v pestřejším jídelníčku, krásná postava (jejich stavba je bílkovina z mléčných výrobků) a mnohem lepší zdravotní stav. Pokud tedy plánujete výběr, mějte na paměti.

Veganismus

To je nejpřísnější ze všech potravinových systémů v rámci tohoto světonázoru. Vegani zpravidla nejí nic se zvířaty. A nezáleží na tom, jestli zemřeli v procesu výroby produktů nebo ne - nemůžete použít žádné chlupy z jejich těl. Základ jejich stravy - výhradně zeleninové jídlo.

Je to pro ně obzvláště těžké v zimě, kdy rostou zelenina a ovoce a ceny a jejich rozsah se stává více omezeným. Chcete-li dodržet tento životní styl, musíte vydělat dost dobře. Pokud je plat nízký, tak si v chladném období nemůžete takový luxus dovolit. A jíst pouze obiloviny pro žaludek je velmi škodlivé.

Jezte

Nejezte

Produkty související se zvířaty:

  • jakékoli maso;
  • pták;
  • ryby;
  • mořské plody;
  • mléčné výrobky;
  • vejce (i ryby, tj. kaviár);
  • včelí produkty.

Potravinářské přídatné látky (některé ze zvířat):

  • želatina;
  • cochineal (carmine);
  • rybí lepidlo (součást některých alkoholických nápojů);
  • bobr musk jako přírodní příchuť;
  • omega-3 polynenasycených mastných kyselin;
  • vitamin D3;
  • gummillak (šelak);
  • mléčné přísady: kasein, syrovátka, laktóza.

Co je skryté:

  • Ptačí peří L-cystein - v pekařských výrobcích;
  • vaječný bílek, želatina, kasein, rybí lepidlo - v pivu a víně;
  • ančovičky - v omáčkách Worcestershire a Caesar, olivová tapenáda;
  • želatina, karmín, šelak - v cukrovinkách;
  • tuk přírodního původu - hranolky a jiné pokrmy z rychlého občerstvení;
  • sýr - v pesto omáčce;
  • vejce - v těstovinách;
  • kasein, zvířecí příchutě, syrovátka - v bramborových lupíncích;
  • kostní uhlí - v cukru;
  • čokoláda - syrovátka, mléko;
  • vosk - zelenina.

Omezené použití (každý rozhoduje sám pro sebe):

  • Cukrovinky, zmrzlina, hranolky, sušenky, omáčky - díky obsahu cukru a tuku;
  • sladidla: melasa, datum a javorový sirup - díky cukru;
  • veganská masa a sýry - kvůli potravinářským přídatným látkám pochybného původu;
  • umělé mléko - díky cukru;
  • Protein Vegetarian Bars - díky cukrům.

Uvnitř veganů existuje několik dalších kategorií:

  • makrobiota jedí hlavně obiloviny a obiloviny, odmítá zeleninu a ovoce;
  • syrový foodists nejezdí tepelně zpracované potraviny;
  • fruitorians jedí jen čerstvé ovoce.

Cheat list pro vegetariány

Původ potravinářských přídatných látek

Poznámka k tabulce. Údaje o původu těchto mastných kyselin (syntetických nebo přírodních) může poskytnout pouze výrobce.

Nyní víte, co vegetariáni jedí v každé skupině. I přes značné nesrovnalosti v jejich nabídce je základna stále jednotná - to je nedostatek masa a ryb. Zbývající omezení a tabu jsou přímo spojeny se světovým názorem zástupců těchto odvětví. Vegani se liší v nejpřísnějších nutričních systémech (velmi málo z nich, ale jejich vytrvalost a trpělivost mohou být závidění), zatímco nejvyváženější a nejrůznější strava je u lakto-ovo vegetariánů.

Co nemůže jíst těhotné

Menu těhotné: jak by mělo být

Co nejíst a nepít pro těhotné ženy - jaké potraviny a nápoje jsou vhodnější pro budoucí matky? Ve skutečnosti přísná omezení pro těhotné ženy prakticky neexistují. Můžete jíst vše, ale v mírném nebo minimálním množství, některé potraviny. Začněme s tím, že nemůžete jíst těhotné nebo alespoň byste neměli zneužívat a z jakého důvodu. Nebudeme také hovořit o možných důsledcích nedodržování omezení.

Seznam toho, co nemůžete jíst a pít těhotné

1. Játra. Nejenže jsou vedlejší produkty velmi mastné, to znamená, že budoucí matka může z této delikatesy jednoduše onemocnět, protože obsahuje také vysokou koncentraci vitamínu A, která může teratogenně ovlivnit plod. Proto je nemožné mít játra pro těhotné ženy, zejména v prvním trimestru těhotenství, kdy dochází k tvorbě orgánů dítěte, a sama matka, která je těhotná, má jakékoli projevy toxikózy, které mohou být zhoršeny v důsledku užívání jater.
Nicméně, to není produkt, který těhotné ženy absolutně nemůže jíst. Později, ve druhém a třetím trimestru, mohou být játra někdy konzumována, pokud to tělo dobře snáší.

2. Klobásy. Existují dva důvody, proč by těhotné ženy neměly jíst klobásy, párky a klobásy. Chcete-li změnit jejich názor, aby je mohli jíst, mnozí mají dostatek pozornosti, aby si pečlivě přečetli drobný tisk na obalu výrobku a zjistili jeho složení. To je daleko od čistého masa. V nejlepším případě vepřový tuk s hovězím masem, velkoryse ochucený solí, barvivy a příchutěmi, aby byl chutnější. Z takového "masa" prospěch pro tělo nebude. Ano, a sůl, která je plněná klobásou, je škodlivá pro nastávající matku. Kvůli nadbytku soli v ženské tekutině je zadržován v těle. Externě se to projevuje edémem. A krevní tlak stoupá, a to je již nebezpečné. Necháme klobásu na prázdniny, na saláty.

3. Sladkosti. Nelze jíst těhotné, protože čokoláda, marmeláda, sušenky a podobné pochoutky jsou rychle stravitelné sacharidy. Všechny tyto produkty mají velmi vysoký obsah kalorií, ale nasycují tělo, uvolňují hlad po velmi krátkou dobu. To dělá ženu jíst sladkosti znovu a znovu. Mimochodem, totéž platí i pro superkalorický med. Samozřejmě je to užitečné, ale v množství doslova půl lžičky. Naše ženy milují med v sladkostí, například v baklavě. A velmi rychle získává na váze během těhotenství kvůli zálibám sladkosti. Mezitím jsou všechny tyto kalorií uloženy na těle matky a nepřinášejí nejmenší prospěch nenarozenému dítěti. Těhotná žena je však těžší chodit, je zde tachykardie, dušnost, bolest v zádech a dolní části zad. A po porodu s extra kilami je velmi obtížné je rozdělit.

4. Lehce osolená rajčata, okurky, atd. To vše je zdrojem soli, o nebezpečích používání ve velkém množství, které jsme již napsali.

5. Alkohol. Adekvátní lékaři vždy říkají, že nemůžete pít alkohol kdykoliv a v jakémkoliv množství. Jen málo z budoucích matek slyšelo o FAS - fetálním alkoholovém syndromu u plodu. Vyskytuje se ve většině případů při současném přijetí velkého množství alkoholu. U dítěte může být nejen výsledkem takovéto malformace mateřské libace, ale i mentální retardace, stejně jako typické projevy na obličeji, podle typu genetického syndromu. A není možné vyléčit FAS, jen aby se předešlo pití alkoholu během těhotenství.

Mezitím, použití malých dávek alkoholu matkou je také potenciálně nebezpečné pro plod. Může způsobit předčasné porod, poranění placenty, nízkou inteligenci u dítěte.

6. Čaj a káva. Mnoho žen považuje tyto nápoje za nepřijatelné, protože obsahují kofein. Ale ve skutečnosti není všechno tak děsivé. Hladina kofeinu obsažená ve dvou šálcích kávy je pro nastávající matku naprosto bezpečná. Ale ve 4 šálkách kávy - již potenciálně nebezpečné. Těhotná nemůže být tolik kávy.

Pokud žena pravidelně bere takové velké množství kofeinu, může se u dítěte objevit intrauterinní retardace růstu. Takové děti se rodí slabé a podváhy. Ale předčasný porod a potraty kofein nevyvolávají.

V čaji, kofein je také obsažen ve velkém množství, ale čaj nemá téměř žádný vliv na tělo, nemá povzbuzující účinek, protože tento nápoj je téměř není absorbován.

V jiných výrobcích, jako je čokoláda, obsahuje kofein malé množství. Ale v některých lécích hodně. Například, citramon obsahuje hodně kofeinu v náprave bolesti hlavy. Neměli by ji užívat budoucí matky.

7. Sladké nápoje sycené oxidem uhličitým. Mají vysokou kalorii a nulový užitek. Mnohé konzervační látky, příchutě a barviva v kompozici. Pokud opravdu chcete ovocné příchutě, pít přírodní šťávu.

8. Narzan s vysokou mineralizací. Mnozí z nás považují minerální vodu za prospěšnou pro tělo. To je pravda, ale pouze pokud si ji vyberete správně a použijete ji. Narzans se liší nejen svou chutí, ale i složením. Některé z nich obsahují mnoho minerálních látek, solí, a proto by měly být používány v minimálním množství a pouze ze zdravotních důvodů, obvykle v sanatoriích. Teplota narzanu také hraje roli pro jeho stravitelnost.
Stejně jako nápoj je lepší použít vodu s malou mineralizací. Ne více než 3 gramy na litr (uvedené na štítku). Taková voda a pálení žáhy pomůže.
Například slané narzany, například Essentuki 17, mohou vyvolat zvýšení krevního tlaku a otoků.

9. Ryby. Menu těhotné by mělo obsahovat minimální počet ryb. Zvláště velké, moře. Faktem je, že mořské vody obsahují rtuť. Čím více je ryba na váze, to znamená, že čím starší je, tím více se hromadí v tomto nebezpečném kovu. Proto u mořských ryb musíte být opatrní u žen, které plánují dítě, již těhotné a také kojící. Preferujte lepší malé ryby. Výhodné jsou krevety, losos a lehký tuňák. Je třeba, aby se zabránilo žraločí maso a rybí meč. Týden může jíst ne více než 170 gramů mořských ryb. Hmotnost je indikována čerstvá, bez vaření ryb.

10. Pták, maso skotu a vejce, která nebyla dostatečně tepelně ošetřena. Mohou obsahovat nebezpečné parazity a patogenní bakterie - Salmonella. Střevní infekce jsou pro budoucí matky velmi nebezpečné. Mají toxický účinek na plod, vedou k dehydrataci mateřského těla, hubnutí, kvůli kterému trpí nenarozené dítě.
Vejce by neměla být konzumována syrová a před pečením by měla být důkladně omyta, protože na lastuře může být přítomna salmonela. Musíte vařit tolik, že se žloutek stane hustým. To je tvrdě vařené. Je třeba se vyvarovat omáček, do kterých se přidávají syrové žloutky nebo s nedostatečným tepelným zpracováním, například holandským.
Hovězí maso by se mělo vařit při teplotě nejméně 70 ° C, drůbeží maso - nejméně 80 stupňů.

11. Měkké sýry, sýry. Je třeba se jim vyhnout, protože mohou být infikováni nebezpečným mikroorganismem - Listeria. Symptomy listeriózy jsou nevolnost, zvracení, průjem. Infekce může způsobit poškození plodu a potrat.

Toto je orientační seznam, který by těhotné ženy neměly jíst ani pít. Je to pravděpodobně neúplné. Většina potravin však nemusí být zcela vyloučena ze stravy. Například citrusy. Neměli by se zapojit do nastávajících matek, aby se vyhnuli alergickým reakcím. Ale mírně dovoleno používat.

Doporučené menu pro těhotné ženy a rady lékařů

Strava budoucí matky by se měla lišit - to je hlavní požadavek. Zdraví dítěte bude záviset na kvalitě výživy, na tom, jak je plná, obsahuje všechny potřebné vitamíny a minerály. Samozřejmě, že existují komplexní vitamínové doplňky k jídlu, ale je lepší dostat vitamíny v jeho přirozené formě. A ve formě tablet by měla být přijata kyselina listová, jodid draselný. V případě potřeby železo a vápník. Nezapomeňte, že nedostatek kyseliny listové vyvolává malformace plodu. Nedostatek vápníku k poškození zubů matky a poškození tvorby kostry dítěte. Nedostatek jódu vede k mentální retardaci dítěte. Nedostatek železa - anémie u dítěte po narození, zpoždění jeho duševního a fyzického vývoje.

Vegani, ti, kteří nekonzumují maso ani mléčné výrobky, budou určitě potřebovat další dávku 400 400 IU / den, vitamín B-12 v objemu 2 µg / den. Navíc je nutné sledovat obsah kalorií ve vaší stravě. Neměla by být nízkokalorická.

Mimochodem, jaký kalorický příjem by měla mít budoucí matka? Existují různé názory. Nejběžnější je asi o 200 kcal vyšší než u negravidní ženy. Ve skutečnosti to vše závisí na počáteční hmotnosti, ať už je to přebytek nebo nedostatek. Kromě toho by žena s vícečetným těhotenstvím měla jíst o něco více než norma. V průměru je hmotnostní přírůstek u ženy s normálním indexem tělesné hmotnosti během těhotenství 10-12 kg.

A to jsou produkty, které musí být ve stravě.

1. Kefír, ryazhenka, bifidok, mléko. Současně by měl být kladen zvláštní důraz na fermentované mléčné výrobky. Mléko není každá dospělá osoba schopna se asimilovat. Pro mnohé vyvolává zvýšený plyn a průjem. A čím častěji je tento vedlejší účinek pozorován u očekávaných matek.

Kefir také působí na trávicí systém jemněji. A nezapomeňte být přítomen ve stravě žen také jako profylaktický proti zácpě. Za tímto účelem se doporučuje pít nejčerstvější nápoje z kyselého mléka, v tomto případě obsahují maximální počet bakterií, které normalizují střevní mikroflóru. Mléko a mléčné nápoje denně je žádoucí použít asi 500-600 gramů.

Na mléko si můžete vařit kaši - ovesné vločky, proso, rýži atd.

2. Tvaroh a sýr. Nejedná se pouze o vynikající produkty pro prevenci nedostatku vápníku, ale také o mléčné výrobky, ale i zdroje živočišných bílkovin. Tvaroh se s výhodou konzumuje s obsahem tuku 4-9%. Stačí 400 gramů týdně. Sýry jsou nutně tvrdé. Až 100 gramů týdně.

3. Máslo. Od něj by neměl odmítnout. Přidejte máslo velmi dobře do obilovin obilovin, například pohanky. Na týden je povoleno až 100-150 gramů másla.

4. Maso. Měly by být odrůdy s nízkým obsahem tuku. Hovězí nebo drůbež. Ale ujistěte se, že pečlivě vařené. S výhodou vařené nebo pečené. Maso je nejen neocenitelným zdrojem bílkovin, ale také železa, které v těle většiny očekávaných matek chybí. Je vhodné mít maso v denní stravě. Přibližně 150 gramů.

5. Obiloviny. Můžete vařit kaši vařením v pánvi, v mikrovlnné troubě nebo koupit vločky, které jsou dostatečné k naplnění vodou nebo mlékem. Role není velká. Hmatatelné výhody však přinese. Obiloviny obsahují mnoho prospěšných látek pro tělo. Mají nízký obsah kalorií, a proto nevedou k rychlému přibývání na váze. A pak obrovské množství vlákniny, které obsahují obiloviny, ušetří před zácpou.

6. Zelenina. Může být konzumován syrový, ve formě salátů, ochucený olivovým nebo rostlinným olejem. Doporučuje se 400 gramů denně.

7. Ovoce. Přibližně 300 gramů denně bude stačit. Nedoporučuje se opírat o citrusové plody. Pijte ovocné šťávy mírně, protože obsahují hodně cukru, ale není vlákno.

Zde je příkladný seznam toho, co můžete jíst pro těhotné ženy a co není pro rané těhotenství a pozdě. Budoucí matka by měla jíst zlomek - často až 5-6 krát denně, ale postupně. To pomůže vyhnout se silné záchvaty pálení žáhy. A po dlouhou dobu nebude žádné popraskání a celková pohoda bude lepší, pokud v žaludku není hned mnoho potravin.

Pokud jde o tekutinu, pak její budoucí matka potřebuje použít nejméně 1,5 litru denně. A dokonce i ti, kteří mají otok.

Co nemůže jíst vegani a co můžete: 2 seznamy produktů

Co nemůže jíst vegani a co může? To je asi nejoblíbenější otázka, kterou se člověk ptá, když zjistí, že je skutečný vegetarián. Přemýšlejí o tom i ti, kteří změní svůj životní styl a přejdou na veganský princip výživy. A opravdu, existuje seznam potravin, které nemohou být pro vegany nežádoucí? Provedeme vlastní vyšetřování!

Rozdíl mezi vegetariánem a vegetariánem

Dnes už jen líní lidé o vegetariánské stravě neslyšeli. Prakticky každý druhý vegetariánství je spojen s vyloučením masa a masných výrobků z potravin. Ale to není úplně pravda. Dnes je známo několik forem vegetariánství a jedním z nich je veganství.

Veganismus znamená přísné vzdání se konzumace živočišných produktů. A je třeba vyloučit nejen maso. Hodně, že můžete jíst vegetarián, nemůžete jíst vegan.

Co nemůže jíst vegani: seznam produktů

Tak co nemůže jíst vegani. Zvažte základní potraviny, které nejsou obsaženy v jejich stravě.

  1. Maso a masné výrobky

To je samozřejmostí. To zahrnuje všechny druhy masa: od hovězího masa po kuře. Někteří věří, že kuře není maso. V každém případě není pro vegetariána přijatelná.

Do seznamu masných výrobků spadají také různé mražené maso, klobásy, hotová jídla a dokonce i pizza obsahující masné složky.

  1. Mléko a mléčné výrobky

Seznam toho, co nemůže být veganské a mléčné výrobky spadají. I když vegetariáni si mohou dopřát mléko. Mnohé z nich však stále nahrazují mléko ze sójového nebo rýžového mléka.

  1. Ryby a rybí výrobky

Ryby spadají do pochybné kategorie toho, co vegani mohou jíst a co ne. To platí zejména pro rybí výrobky: mnoho vegetariánů je konzumuje. Ale opět jsou to vegetariáni, ne veganové, kteří obhajují pouze rostlinné potraviny.

Vypsali jsme tři hlavní podskupiny produktů, které jsou na vrcholu seznamu toho, co vegani nemohou jíst. Také pro mnoho veganů zakázané potraviny zahrnují:

  • Vejce;
  • Med;
  • Konzervační přípravky;
  • Cukr;
  • Houby;
  • Pekařské výrobky;
  • Majonéza;
  • Sýr se syřidlem;
  • Želatina;
  • Čokoláda, obsahující suché mléko.

Na tomto seznamu, že nemůžete jíst, když veganství skončit a pokračovat na seznam toho, co je možné.

Jak vegani jedí

Navzdory skutečnosti, že seznam omezení pro veganský druh potravin je dostatečně působivý, nelze říci, že veganové hladoví. Ve své stravě existuje mnoho užitečných a vyvážených produktů.

  1. Ovoce a zelenina

Začneme samozřejmě se zeleninou a ovocem, protože Jsou základem rostlinné výživy. Přidejte zde zelení a celý den je připraven! Vegetariánská zeleninová polévka, dušená zelenina, jakýkoliv salát ze syrové zeleniny a zelení, ovocné plátky, čerstvě vymačkané zeleninové a ovocné šťávy, koktejly - můžete je nekonečně vypsat! A jak chutné jsou všechny zvuky! A jak užitečné!

Vegetarián je obzvláště milován pohankou, kterou lze vařit i používat v klíčící formě. Také ceněné jsou pšenice a ovsa, které jsou také velmi výživné. Ve skutečnosti, vegan může jíst nějaké obiloviny, pouze kaše na něm by měla být mléko-zdarma.

Další užitečná potravinová skupina, kterou milovali všichni veganové. Sušené meruňky, švestky, rozinky, data - to vše lze jíst jako samostatný produkt nebo zředit kaši.

  1. Ořechy a semena

Spousta živin a aminokyselin nalezených v oříšcích a semenech. A jaká je jejich rozmanitost! Zvláště dnes, když mnozí dodržují zdravou výživu, výrobci nezůstanou stát a přijdou se všemi novými chutnými a zdravými náhražkami za nezdravé potraviny. Například místo sáčku čipů můžete jíst svačinu ořechů a sušeného ovoce pro občerstvení.

Další nepostradatelný vegetariánský výrobek. Sójové maso a mléko diverzifikují jeho stůl a nedostatek obyčejného masa a mléka není tak znatelný. A jak chutná polévka ze sójového mléka se zdravými müsli!

Také ve stravě veganské najdete všechny druhy bobulí, lnu, ze kterých mimochodem produkují nejchutnější náhražky sušenek - tzv. Lněné látky. Ty jsou prezentovány s různými přísadami: ovoce a bobule pro děti, zelenina a koření pro dospělé.

Místo závěru

Takže můžete vidět, že seznam potravin, které vegani jedí, je působivější než ten, který se jim nedoporučuje jíst. V tomto případě je veganská strava nejen různorodá, ale také užitečná. Proto i nezkušení hosteska vždy najdou něco, co by jí pomohlo s vegetariánskou přítelkyní.

Co můžete jíst vegetariánům? A co ne?

Co můžete jíst vegetariánům? A co ne?

  1. Tam je nápoj, co je vyrobeno z rostlinných surovin. Ale je lepší se nestávat vegetariánem, protože to bude mít velký vliv na vytrvalost, začnete se rychleji unavovat.

Je možné nebo nemožné, aby lidé na dietě čelili hrozbě nemoci - a vegetariánství je svobodná, informovaná volba osobnosti: zde víry a způsob myšlení si diktují žádoucí a nepřijatelné, čisté a nečisté. A nikdo není vedle hůlky nebo diktátu diktovat, co je možné a co není: špatná úroveň.

  • Něco takového.
    Všichni vegetariáni nejí mrtvá zvířata: krávy, koně, prasata, berani, ryby, drůbež a tak dále.
    Lacto-Vigtans jedí a živočišné produkty mléčné skupiny
    Vegani jedí pouze rostlinné potraviny.
    Raw foodists nemají vařit jídlo
    Pijte všechny ty rostliny: džusy vína pivo kvas kompot.
  • je lepší se stát normální osobou, protože nebudete jít proti lidské přirozenosti, protože nedostatek hemoglobinu, který je v mase, stejně jako další velmi užitečné prvky, musíte jíst najednou 10 kg zeleniny
    Obecně platí, že častěji soli saláty (ale s mírou, protože se dostávají z soli více než všechno ostatní na světě), a od pití, sluníčko

    Vegetariáni nejí všechno, co létalo, běžel, plazil se, skočil...
    a vše, co roste.
    Ale vážně:
    Ve vegetariánském potravinovém systému existují dva směry. První z nich je stará vegetariánská (čistá nebo přísná vegetariánská), zakazující všechny produkty, které přímo nebo nepřímo pocházejí ze zvířat, a dokonce i med. Strava staré veganské sestává z obilovin, luštěnin, ořechů, zeleniny, ovoce, bobulí, zelení. Druhým směrem je mladý vegetarián (bez zabíjení), méně závažný, umožňující použití medu, mléka a mléčných výrobků spolu s bylinnými produkty.
    Ve vegetariánství, člověk používá asi 300 druhů zeleniny, kořeny, hlízy, luštěniny, listy, stonky, pupeny, semena, květiny, asi 600 druhů ovoce, asi 200 druhů ořechů. Chemické složení rostlinných potravin lze nazvat sacharid-vitamin-minerál, protože obsahuje všechny uvedené složky, a navíc tuky a proteiny v dostatečném množství. Většina bílkovin v ořechech, luštěniny (zejména sójové boby, čočka, fazole, hrášek), špenát, květák, kedlubna, pšenice, atd. Ořechy mají potřebný soubor aminokyselin.
    Dostatečné množství tuku se nachází v rostlinných olejích - olivách, slunečnicích, lnu, konopí, hořčici, kokosu, fazole, kukuřici, ořechu, máku, mandlí, bavlně, atd.
    Obsah vitamínů, minerálních solí a romatických látek na prvním místě jsou plody, které jsou konzumovány v syrové formě.
    Poskytují ideální potravinový materiál bez jedů a škodlivých nečistot, nezpůsobují hnilobou a kvašením ve střevech. Zvláště perfektní díky ochranné skořápce nebo slupce - ořechy, kaštany, pomeranče, mandarinky, citrony, granátová jablka, melouny, melouny, dýně, cuketa, okurky.
    Použití surových rostlinných potravin je nejlepším lékem proti střevní letargii: surová celulóza (celulóza) v rostlinných buňkách je přirozeným prostředkem stimulace střevních svalů, trávicího aparátu a normalizace metabolismu.
    Maso je zdrojem vitamínu B. Když člověk nejí maso, jeho vlastní střevní mikroflóra je schopna produkovat tento vitamin. Pokud se však vzdáte masa, musíte se také vzdát kvasnicového chleba, protože teplomilné kvasinky, na kterých se pečuje chléb, potlačují střevní mikroflóru, která produkuje vitamin B. Obecná chmelová kvasnice nepotlačuje střevní mikroflóru a je možné je nahradit termofilními kvasnicemi.
    Pokud jste přísní vegetariáni a nejíte živočišné bílkoviny (ani vejce, mléko, ani ryby), můžete čelit nedostatku železa, riboflavinu, vápníku a vitamínu B12. Proto musíte kombinovat spotřebu vadných rostlinných bílkovin tak, aby vaše tělo přijímalo všechny esenciální aminokyseliny a budovalo proteiny, které potřebujete. Pouze v tomto případě se můžete vyhnout nedostatku bílkovin.
    Pro uspokojení každodenních potřeb proteinů je třeba vytvořit kompletní protein ze dvou vadných proteinů, které budou kombinovat následující produkty:
    - rýže s fazolkami nebo sezamem;
    - pšenice s luštěninami, arašídy, sezamem a sóji;
    - fazole s kukuřicí nebo pšenicí;
    - sója s rýží a pšenicí, s pšenicí a sezamem nebo s arašídy a sezamem;
    - sezam s luštěninami, s arašídy a sójovými boby, s sójovými boby a pšenicí;
    - arašídy se slunečnicovými semínky.
    Odborníci na výživu jsou neoblomní, že vegetariánství je pro teenagery špatné. Zeleninová dieta může zpomalit metabolické procesy v těle a nakonec vést k plnosti. Je to legrační, ale protože vegetariánství je mnohokrát považováno za způsob, jak zhubnout. Ve skutečnosti to může být naopak.