Hlavní / Zápěstí

Dna recepty

Dna zahrnuje dodržování speciální diety, kterou předepisuje lékař. Dna recepty pro dny mohou být nejen zdravé, ale také pestré a chutné. Jsou založeny na výrobcích, které lékař umožní pacientovi zahrnout do stravy. Dieta závisí na závažnosti onemocnění, umožňuje zlepšit celkovou pohodu člověka a zkrátit období exacerbace.

Jak jíst s dnou?

Hlavně specialista dává pacientovi vzorové menu pro týden, který je uspořádán podle dne. Denní dny pro dny jsou povoleny maximálně 6-7 dnů. Během vykládky je dovoleno konzumovat jeden druh ovoce nebo zeleniny. Před provedením diety, lékař zavádí osobu na to, co mohou jíst, stejně jako základní pravidla, která musí být dodržena. Důležité dietní pokyny:

  • Snižte spotřebu potravin, ve kterých je mnoho purinů.
  • Zavést pitný režim. Pijte nejméně 2 litry kapaliny denně.
  • Proteinové potraviny by měly být převážně rostlinného původu.
  • Strava je založena na velkém množství ovoce a zeleniny.
  • Přestat pít alkohol.
  • V malých porcích jsou nejméně 5krát denně.

Snižte potřebu a sůl. Za den je dovoleno vzít ne více než 6 gramů.

Vzorek dávky a zdravé recepty

Zvažte menu pro dny 3 dny:

Jak vařit polévky při odmítnutí?

Vegetariánský nebo libový boršč

Bude trvat 150 gramů brambor a řepy, 50 gramů cibule a mrkve, 150 gramů bílého zelí. Zelenina se předmyje pod tekoucí vodou a vyčistí. Řepa se vaří v oddělené pánvi, po které bude muset být strouhána na hrubém struhadle. Brambory a cibule se nakrájí na malé kostky, nakrájené zelí, mrkev nakrájenou na kostky. Zelenina se posílá na pánev a nalijí se 2 litry vody. Vařte, dokud nebudou všechny složky měkké. Podáváme s nakrájenou petrželkou a kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku.

Bramborová polévka

Budete muset vzít 2 brambory, 50 g mouky (pšenice nebo žita), vejce. Kořenová plodina se promyje, vyčistí a nakrájí na kostku. Poté nalijte kapalinu a nasaďte malý plamen. Při přípravě základny je třeba připravit omáčku: do mouky se přidá malé množství vody a míchá se do jednotné konzistence. Po tom, k bramboru, který již vařil, přidejte výslednou omáčku a řídit vejce. Výsledná polévka se přivede k varu a odstraní se z tepla. Podáváme s nakrájeným koprem.

Je důležité si uvědomit, že houbová polévka a ucho pro dnu by neměly být přítomny v pacientově stravě.

Gout druhé recepty

Pro pacienty s dnou na nohou a rukou je snadné připravit následující jídlo:

  • Brambory kastrol. Kilogram kořene a půl kilogramu hovězí svíčkové bude třeba vařit na různých pánvích. Šťouchané brambory se vyrábějí do kterého se přidává vejce, trochu smetanového výrobku a lžíce mouky. Pak se rostlinný olej nalije do pánve a cibule se smaží, nakrájíme na malé kostky. Vařené hovězí maso se posílá do mlýnku na maso, po kterém se do mletého masa přidává mletá cibule, pepř a sůl. Na dně pekáčku rozprostřeli polovinu bramborové kaše, pak mletou a po zbývajících bramborách. Top posypaný nízkotučné sýry a poslal do trouby na 200 stupňů po dobu 20 minut.
  • Mrkvové krokety. Oloupou 100 gramů mrkve a osuší je v mléku a pak je rozetře na jemném struhadle. Ve hmotě poslat polévkovou lžíci krupice a půl vejce. Důkladně promíchejte a vytvořte malé placky, které lze vařit ve dvojitém kotli nebo smažte na pánvi. Podáváme s nízkotučnou zakysanou smetanou.
Zpět na obsah

Dezerty pro nemoc

Na každý den můžete vařit následující sladká a chutná jídla:

  • Tvarohový kastrol. 500 g nízkotučného tvarohu se smíchá s vejcem, malým množstvím cukru a půl lžičky soli. Složky se šlehají v mixéru, po kterém se do směsi přidá lžíce mouky. Borůvky jsou umyty pod tekoucí vodou a rozdrceny vidličkou, poté je z nich šťáva vypuštěna. V borůvkách přidejte 2 lžíce moučkového cukru. V dolní části pekáčku vložte výslednou směs tvarohu a přidejte bobule na vrchol. Kastrol se vloží do trouby na 180 stupňů na půl hodiny.
  • Ovocná pěna. Dvě jablka jsou předvařená a loupaná. Ovoce dusíme vidličkou, po které přidají 3 lžíce cukru a lžíci krupice, důkladně promícháme. Výsledná směs se suší při minimálním teple po dobu 5 minut, potom se nalije do vhodné nádoby a vloží do chladničky.
Zpět na obsah

Co mohu vařit?

Jídlo pro dnu vám umožní jíst následující studené občerstvení:

  • Vinaigrette. Brambory, mrkev a řepa se vaří, oloupají a nakrájí na malé kostky. Okurky a jablka jsou oloupány a krájeny stejným způsobem. Volitelně můžete přidat vařené vejce. Zelenina se důkladně promíchá, mírně osolí a ochucí olivovým nebo rostlinným olejem.
  • Okurka a rajčatový salát. Řezané 2 rajčata a okurky pohodlným způsobem. Cibule se oloupá, po které se může několik minut nalijte vroucí vodou, aby se odstranila hořkost. Pak je cibule nakrájena na malé kostky. Přidejte studené občerstvení s olivovým olejem nebo nízkotučné zakysanou smetanou. Podáváme, posypeme jemně nasekanou petrželkou a koprem.
  • Ovoce a zelenina. Vařte 2 středně velké řepy, dokud není vařená, oloupaná a nakrájená. K nim přidejte předloupané jablko. Složky jsou smíchány a ochuceny zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem. Je přípustné přidávat cibulový salát nebo zelenou cibuli.
Zpět na obsah

Jaké nápoje jsou povoleny?

Nejužitečnější a nejoblíbenější recepty pro dnu, které pomohou uhasit žízeň pacienta:

  • Ovesné vločky Kissel. Půl šálku ovesných vloček se suší v peci, pak se posílá do sklenice vody, nechá se vařit po dobu 10 minut, nalije se do hrnce, přikryje se víčkem a nechá se půl hodiny vařit. Výsledná kapalina se v případě potřeby filtruje, můžete přidat malé množství cukru. Lékaři někdy doporučují pít ovesné vločky kissel místo posledního jídla.
  • Šípkový odvar. Plody suché rostliny jsou rozemlety a odeslány do termosky s horkou vodou. Poté, co se kapalina nechá stát asi 2 hodiny, se filtruje. Pokud existuje možnost získat čerstvé šípky, pak se jeho bobule nalijí teplou vodou po dobu 12 hodin, pak poslal do sporáku před vařením, a pak se ochladí.
Zpět na obsah

Ginger Použití pro Gout

Citronový čaj

Budete muset vzít citron, kořen zázvoru a vodu, nejlépe čistit. Oddenek se třel na jemném struhadle, jeho objem by neměl překročit lžíci, po které se přidá do sklenice vroucí vody. Dva šálky citronu jsou posílány do šálku a dobře promíchány. V případě potřeby přidejte malé množství cukru, meduňky nebo medu. Lékaři říkají, že čaj s přídavkem zázvoru dokonale osvěžuje ráno.

Zelenina a zázvor, jak míchat?

Mrkev a ředkvičky se stříhají pohodlným způsobem. Pak k nim přidejte strouhaný kořen zázvoru a nasekanou petrželku. Pro oblékání použijte ocet, nasekaný česnek, přidané minimum soli a cukru. Složky se smíchají a dopravují na nakrájenou zeleninu. Pokud je to žádoucí, může být tento obvaz nahrazen obyčejným olivovým olejem nebo kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku.

Nepraskněte!

léčba kloubů a páteře

  • Nemoci
    • Arozroz
    • Artritida
    • Ankylozující spondylitida
    • Bursitida
    • Dysplasie
    • Ischias
    • Myositida
    • Osteomyelitida
    • Osteoporóza
    • Zlomenina
    • Ploché nohy
    • Dna
    • Radiculitis
    • Revmatismus
    • Podpěra paty
    • Skolióza
  • Spoje
    • Koleno
    • Rameno
    • Hip
    • Noha
    • Ruce
    • Ostatní spoje
  • Páteř
    • Páteř
    • Osteochondróza
    • Cervikální region
    • Oddělení hrudníku
    • Lumbální páteř
    • Kýla
  • Léčba
    • Cvičení
    • Operace
    • Od bolesti
  • Jiné
    • Sval
    • Svazky

Recepty na nohy

Ukázkové menu a dieta pro dnu

Oloupané brambory jemně nastrouhejte. Bramborovou šťávu vypusťte a přidejte mouku, žloutek a ½ kyselé smetany do sypké hmoty. Smíchejte a smíchejte se šlehačkou. Výsledné těsto promíchejte. Smažte lívanečky ve vyhřívané pánvi.

Ořechy (vlašské ořechy, mandle a jiné), slunečnicová semena;

Seznam produktů pro antipurinovou dietu:

Správná výživa pro dnu

Po odstranění hlavních symptomů pozorovaných v akutní fázi onemocnění může být dietní plán pacienta následující:

(1-2 týdny po odstranění akutních symptomů) - až 400 g / týden libového masa nebo drůbeže, 200 g / týden uvařené libové ryby. Převažujícím způsobem vaření proteinových výrobků je vaření nebo vaření v páře.

Vejce;
Vzorové menu pro dnu zahrnuje:

Maso mladých zvířat;

Kromě toho seznam výrobků, které jsou zakázány pro pacienty s dnou, byl:

Bramborová polévka. Při zachování diety pro dnu můžete vařit a dát na stůl neuvěřitelně lehkou a velmi chutnou bramborovou polévku, která bude také užitečná při léčbě diabetu. Chcete-li vařit dietní bramborovou polévku, budete potřebovat:

Při útoku kolem kloubu se objeví zarudnutí a otok

Léčivé recepty

Zelí (bílé zelí), okurky, cuketa, brambory, mrkev;
Těstoviny, obiloviny, loupané brambory;

  • Mléčné výrobky
  • Okurky;
  • Hrozny;
  • Snídaně - kaše, nakrájené ovoce;
  • Lard;
  • Zralé fazole;
  • Několik hlíz brambor;
  • Dna je vážné onemocnění kloubů. Vyskytuje se v důsledku ukládání solí kyseliny močové v lidském těle. Dna se obvykle projevuje v noci během spánku. V takových chvílích osoba zažívá silnou bolest v oblasti zanícených kloubů (ve většině případů se jedná o prsty na nohou), stejně jako horečka, celková slabost a bolest v břiše. Měkké tkáně kolem bolavého kloubu silně nafouknou a nabobtnají a kůže se stává jasně červenou. Dosud jsou známy téměř všechny symptomy a byly vyvinuty metody léčby, ale nejdůležitějším faktorem při kontrole onemocnění je dna, která má za cíl snížit hladinu kyseliny močové v lidském těle.

Jam, marmeláda, marshmallow, marshmallow;

Králík, krůta, kuře, vařené nebo pečené ryby;

  • Strouhaná řepa s jablky (150 g), ochucená zakysanou smetanou (10 g), zeleným čajem (200 ml).
  • - jakékoli mléčné potraviny s obsahem tuku nejvýše 1-2% pro kefír a jiné nápoje, 10% - pro zakysanou smetanu, 3% - pro tvaroh. Doporučené sýry jsou sýr, mozzarella, ricotta a další sýry bez soli.
  • Řepa;
  • Masové a rybí vývary;
  • Druhá snídaně - mléčné pokrmy;
  • Klobásy;
  • Správná výživa - klíč k efektivní léčbě. Příjem léků musí být doprovázen speciální dietou. Při léčbě dny je velmi důležité odstranit ze stravy všechny potraviny, které obsahují velké množství solí kyseliny močové (tzv. Uráty). To přispívá k významnému zpomalení vývoje onemocnění a ke znatelnému zlepšení stavu pacienta. Dlouhodobé dodržování terapeutické stravy nejenže významně zvýší časový interval mezi záchvaty dny, ale také významně sníží jejich intenzitu, sníží bolest a zánět kloubů.
  • Sušené ovoce (kromě rozinek a fíků), med, bobule (kromě malin);
  • Citrony, zelená jablka, vodní melouny;
  • Druhá snídaně:
  • Kuřecí vejce
  • Dýně;
  • Droby;

Oběd - zeleninová polévka, hlavní jídlo s přílohou, kompot nebo džus;

Všechny druhy hub;

Co můžete a nemůžete jíst pacienty s dnou

Dnes, k úspěšnému boji s dnou, lékaři důrazně doporučují svým pacientům, aby zcela opustili používání živočišných bílkovin. Neměli bychom si však myslet, že pouze pacienti mohou zhoršit stav pacientů a způsobit nový útok. Kromě bílkovin, živočišných tuků a různých snadno stravitelných sacharidů jsou velkým nebezpečím pro osoby trpící dnou. Stejně jako u diabetu se pacientům s dnou doporučuje, aby se zcela vyhnuli potravinám s vysokým obsahem cukru, angreštu, melounů, zelených jablek, avokáda, citrusových plodů, mrkve, dýně, řepy, okurek, zelí (bílé zelí);

Míchaná vejce z 1 vejce, 0,5 rajčat, 1 jablko.

(1 kus / den) nebo křepelka (do 4 kusů / den).

  • Meloun;
  • Luskoviny;
  • Odpolední svačina - jablko, toast s marmeládou, nápoje z kyselého mléka nebo kompot;
  • Horké koření;
  • Jakékoli fazole;
  • Čerstvá zakysaná smetana;

Základem pacientova menu by měla být zelenina

Živé rostlinné oleje, kopr, bazalka, koriandr;

  1. Denně kopr, jíst česnek a cibuli;
  2. Oběd:
  3. Krupice
  4. Citron;
  5. Koláče, pečivo;

Večeře - zeleninové jídlo.

Jídlo pro dnu

Jaká by měla být síla dny?

Všechna koření a koření, s výjimkou bobkového a jablečného a vinného octa;

  • Přírodní máslo;
  • Půst je kontraindikován u pacientů s dnou, takže jídlo by mělo být zlomkové (musíte jíst často, ale v malých porcích).

Salo a máslo (omezené).

Zakázané produkty, které nedoporučují používat kategoricky:

  1. Výrobky z kyselého mléka (zakysaná smetana, kefír, tvaroh);
  2. Parní palačinky (100 g), mléčná polévka s makarony (200 g), bobulové želé (200 ml).
  3. - v jakémkoli objemu, s výjimkou luštěnin a ovsa.
  4. Rostlinný olej;
  5. Plnotučné mléko;
  6. Saláty a zeleninové kusy: t
  7. Solená jídla;
  8. Tuk
  9. Zelení podle chuti.
  10. Podle pravidel výživy pro toto onemocnění musí pacient po dobu jednoho dne jíst nejméně 5-6 krát.
  11. Celková denní dávka je 3 kg s kalorickým obsahem až 2700 kcal. Ve stravě by měl být hojný nápoj - až dva litry ve formě nesycené vody. V závislosti na stavu pacienta lékař doplní seznam přijatelných přípravků a pojmenuje ty, které jsou naprosto nepřijatelné. Při dodržení předepsaného režimu a diety je možné stabilizovat závažný průběh onemocnění během jednoho měsíce.
  12. Chléb z mouky 1 třídy, vejce (třikrát týdně na 1 kus);
  13. Čas na čaj:
  14. Zelenina
  15. Dill;
  16. Tuřín;
  17. Okurkový salát. Nakrájejte okurky, sůl, přidejte hlávkový salát, sezonte smetanou nebo zakysanou smetanou s nízkým obsahem tuku.
  18. Mastné a slané sýry;
  19. Nemůžete pít kávu, černý a zelený čaj, žádné alkoholické nápoje. Zakázané tekuté rybí pokrmy, maso a drůbež, dokonce i vývar. Všechny druhy čokolády a kakaových nápojů podléhaly přísnému zákazu.
  20. Vaření Oloupeme brambory a vaříme, dokud není připravený. Pak bramborový vývar nalijte do oddělené nádoby (nevylévejte) a brambory dobře nasekejte a protřete sítem. Dále pokračujte k přípravě omáčky pro toto jídlo. Za prvé, mírně zahřejte mouku v troubě, pak ji rozpusťte v 50 ml bramborového vývaru a dobře vařte. Nyní nakrájené brambory zkombinujte v jednom hrnci, předem smíšený vývar a omáčku z pečené mouky a vše důkladně promíchejte. Pak přidáme kuřecí vejce a máslo do polévky. Přiveďte k varu znovu - a můžete sloužit hotové polévky na stůl, přidáním trochu zakysanou smetanou a nasekané zelené na talíř.
  21. Dna dieta zahrnuje provádění speciálních dnů nalačno alespoň jednou týdně, během kterých by měl pacient jíst pouze čerstvé ovoce nebo zeleninu. Chcete-li jíst tyto produkty v tomto týdnu může být buď surové nebo vařené, pokud jsou vařeny bez přidání soli. Je třeba zdůraznit, že během vykládky je pacientovi umožněno jíst pouze jeden druh ovoce nebo zeleniny, například jednou týdně, jablka nebo hrušky, vařenou mrkev nebo pečené brambory.

Dnová artritida je jediný typ artritidy, která má páku vlivu - dietní výživa. Proto taková diagnóza není věta, musí být ovlivněna vyváženou stravou. Strava pro toto onemocnění by se měla skládat z ovoce a zeleniny, obilovin, mléčných výrobků, libového mléka, chleba, drůbežího masa, ryb. Mezní tuky, sůl a sladkosti. Použití drobů (droby, játra atd.) Je prostě nepřijatelné. Škodlivý šťovík, hrášek, čočka, luštěniny, škeble a alkohol.

Dieta číslo 6 pro dnu

Čajové zelené odrůdy, rostlinné oleje.

Sklenice pomerančové šťávy, buchta (70 g).

  • , S výjimkou těch, které jsou zakázány - ve velkém množství, čerstvé nebo dušené, vařené, dušené, pečené.
  • Bílé zelí.
  • Ředkvičky;
  • Mrkvový salát Na velkém struhadle nasypeme mrkev, přidáme cukr, naplníme nízkotučnou zakysanou smetanou.

Kakao, káva, čaj (silný);

Ukázkové menu pro pacienty s dnou.

Zeleninový guláš. Připravit chutné a velmi zdravé zeleninové dušené maso:

  • Kromě toho je u pacientů s dnou velmi populární rýže-jablečná verze půstu.
  • Připravte si jídla přidáním minimálního množství tuku a soli. Vyberte si kompoty, čaje a džusy s nízkým obsahem cukru z nápojů. Pít dostatek čisté vody (až 2 l), je lepší v intervalech mezi jídly, alkohol zcela odstraněn. Vaše denní strava by měla být založena na kombinaci čtyř skupin potravin, které jsou rovnoměrně rozděleny do pěti příjmů.
  • Antipurinovaya dieta neumožňuje hladovění. Pomáhá zvyšovat tvorbu kyseliny močové. Je zakázáno konzumovat ve stravě: vývar z masa a ryb, pokrmy z drobů (ledviny, játra atd.), Všechny luštěniny, uzené výrobky, smažené ryby, vepřové maso v jakékoliv formě, plnotučné mléko. Nemůžete jíst hrozny ve všech variantách, květák, šťovík, tuřín, salát, ředkvičky. Zakázané koláče a pečivo se smetanou, čokoládou, medem, kávou a všemi výrobky s konzervačními látkami.
  • Večeře:
  • Omáčky

Dna recepty

Tato dieta se předepisuje po dobu 1,5–2 týdnů a pak se dieta postupně rozšiřuje a přizpůsobuje dietě č. 6.

  • Uzené maso;
  • Vinaigrette. Nakrájíme vařené brambory, řepu, okurky, salát. Všechny směsi, sůl, přidejte rostlinný olej.
  • Alkohol;

Gout menu na snídani: salát z čerstvé zeleniny (rajčata, okurky, zelí, mrkev, atd.) A ochucený rostlinným olejem, pšeničném pšeničném játry, sladkými jablky a mrkví, vařeným měkkým vejcem, bylinkovým čajem.

  • 7 hlíz brambor;
  • Jak již můžete pochopit ze samotného názvu stravy, jednou za týden po celý den pacient potřebuje jídlo, které obsahuje pouze vařenou rýži a syrová jablka. Aby tato dieta poskytla požadovaný zdravotní účinek, musíte být schopni správně připravit zdravou rýžovou kaši, aniž by došlo k porušení zákazu výživného.

Denní objem krmiva se skládá z následujících druhů produktů:

  • Dna - onemocnění, ze kterého je zcela vyléčeno, je téměř nemožné. Dodržování stravy v přítomnosti této choroby se stává důležitou součástí komplexu opatření předepsaných lékařem. Četnost exacerbací a trvání stabilních stavů s dobrým zdravotním stavem závisí na tom, jak svědomitě pacient dodržuje dietu. Proto je předepsána dieta, která normalizuje proces výměny purinů a snižuje výskyt kyseliny močové v těle, a následně soli.
  • Bílý zelný kastrol (150 g), tvaroh (100 g), zakysaná smetana (15 g), čaj s přidaným mlékem (1 šálek).

- připravené na zeleninových vývarech, na bázi nesolené rajčatové šťávy, nízkotučné zakysané smetany, na mléce. Je dovoleno přidávat skořice a bobkový list, petržel a kopr.

  • Potraviny bohaté na vitamín C, niacin a vitamin B1 jsou povinné, protože tyto látky mohou urychlit odstranění urátů z těla. V subakutním období je dovoleno přidávat do nabídky všechny produkty, s výjimkou těch, které jsou přísně zakázány.
  • Květák;
  • Pečení smetany;
  • Ukázkové menu pro druhou snídani - léčivý odvar z boků.

Antipurinovaya dieta s zhoršenou dnou

4 červené mrkve;

Chcete-li připravit dietní rýžovou kaši, budete muset vzít 75 g rýže, zalijeme 750 ml mléka a vaříme, dokud není připraveno. Hotová rýžová kaše musí být rozdělena na tři stejné části. Budete je muset jíst k snídani, obědu a večeři.

  1. Ovoce - 2 porce, zelenina - 3 porce (vezměte půl šálku vařené zeleniny nebo středního jablka, malých brambor atd.) Na porci;
  2. Princip diety je pravidelné čtyři jídla denně bez přejídání a půstu. Pacient by měl kontrolovat svou váhu, ale nedovolit mu náhlé změny, a to jak ke zvýšení, tak ik poklesu. Pití ve stravě je neustále přítomno v množství až dvou litrů as exacerbací až tří litrů. Můžete pít minerální vodu, slabý čaj, kompoty, ovocné nápoje, vývar boky. Pití se nejlépe provádí v intervalech mezi jídly.
  3. Před spaním:
  4. Občerstvení
  5. Musí si to pamatovat
  6. Alkohol;
  7. Bramborová polévka. Brambory vaříme na připravenost, protřeme sítem, přidáme vejce, máslo a bílou omáčku. Podáváme se zakysanou smetanou.
  8. Hrozny;
  9. Oběd: mléčná polévka s domácími nudlemi, bramborové karbanátky (smažené), bobulové želé.
  10. 1 plný sklenici čerstvého zeleného hrášku;
  11. Mezi těmito jídly je dovoleno jíst jablka. Mějte však na paměti, že celková hmotnost ovoce, které jíte, by neměla překročit 300 g. Můžete jíst jablka a syr, ale nejlepší je krájet ovoce a vařit neslazený kompot.
  12. Chléb (kaše) - 6 porcí (vezměte si šálek kaše nebo kus chleba na porci);
  13. Strava je charakterizována mírným omezením soli, nepřítomností kyseliny šťavelové v menu, snížením obsahu bílkovin, sacharidů se snadnou stravitelností a žáruvzdornými tuky a vyloučením potravin obsahujících purin. Je zakázáno jíst masové vývary a omáčky. Odvraťte se od luštěnin, slaného občerstvení, uzeného masa, čokolády, hroznů, malin, kávy. Muffin z menu je odstraněn spolu s dorty a pečivem bohatým na krém.
  14. Sklenka ryazhenky.
  15. - zeleninová kaše, vinaigrety a saláty ze zeleniny a ovoce, sendviče se sýrem, listová zelenina.

Že rostlinné potraviny obsahující puriny způsobí mnohem menší škody než jednorázové užívání alkoholu nebo velkého množství masa, což může vyvolat další opakování onemocnění.

  1. Nudlová polévka s mlékem. Vaříme nudle ve vodě, přidáme vařené mléko, cukr, máslo.
  2. Malina;
  3. Čas na čaj: čerstvá jablka.
  4. 1 malá cibule;
  5. Je velmi důležité zajistit, aby dieta nemocných, navzdory četným zákazům, zůstala kompletní, vyvážená a obsahovala všechny potřebné živiny pro tělo. Zde jsou některé jednoduché recepty, které budou užitečné pro dnu a mohou být podávány denně na stole pacienta.
  6. Rychlé mléko a mléčné výrobky - 2 porce (vezměte šálek nebo 40 g sýra na porci);
  7. Naplňte dietu potravinami, které alkalizují tělo - jakoukoliv zeleninu a ovoce, mléko. Pravidelné kulinářské zpracování znamená povinné předvaření masa, ryb a drůbeže. Týden můžete jíst třikrát 150 g masa (170 g ryb). Zeleninový boršč a polévky jsou povoleny, jídla z obilovin jsou povolena. Pekařské výrobky pouze z mouky 1 stupně s přidáním otrub. Mléčné výrobky a rychlé mléko jsou vítány, vejce - třikrát týdně v jakékoliv formě, zelenina v čerstvém, dušeném, zkvašeném výkonu, stejně jako ovoce.
  8. Bylinná medicína pomáhá urychlit vylučování kyseliny močové a má také regenerační účinek, zlepšuje mikrocirkulaci krve v tkáních.
  9. Tuk
  10. Terapeutická strava pro dnu zahrnuje použití různých diet během exacerbace nemoci a v období bez relapsu, lišící se úplnou absencí masa, ryb v menu a zvýšením podílu zeleniny a mléčných výrobků v akutní fázi dny.
  11. Mastné ryby.
  12. Kashi:
  13. Sorrel, rebarbora;
  14. Pokrmy na večeři: plněné zelí plněné vařenou rýží s různými druhy zeleniny, pečené sýrové koláče, bylinkový čaj.
  15. 100 g čerstvé zakysané smetany;
  16. Vegetariánský boršč Pro přípravu jednoho z dietních pokrmů budete potřebovat následující produkty:
  17. Maso (ryby) - 100g.
  18. Benefit přinese půst dnů v syrové nebo vařené formě. Doporučuje se, aby se konaly jednou týdně. Během tohoto dne, jíst jeden typ produktu - syrová jablka nebo pečené brambory. Sestavením menu si pamatujte jeho rozmanitost. To je správný způsob, jak vstoupit do těla živin. Po pečlivém prostudování seznamu doporučených produktů můžete určitě udělat chutné a vyvážené menu.

Efektivní lidové recepty používané v každém období onemocnění:

Dieta pro dnu (№ 6): recepty, produkty, co můžete a nemůžete jíst, když dna klouby

- smetana a zelenina (kukuřice, olivy, řepka, velbloudí olej).

Pro těžkou obezitu potravinový systém také omezuje sacharidy (pečivo, sladké potraviny), omezené na: rajčata, švestky, máslo, listovou zeleninu.

Dieta číslo 6 pro dnu

Slané. K zádům, opláchněte, přidejte vodu a položte na kamna. Vařte, dokud nebudete připraveni. V případě potřeby přidejte olej, sůl.

Než půjdete do postele, můžete se nechat hýčkat otrubovým vývarem. Buďte zdraví.

  • 1 polévková lžíce. rostlinný olej;
  • Vegetariánský boršč se připravuje z čerstvé zeleniny a bez předsmažení
  • Pro podrobnější menu můžete využít pomoc odborníka na výživu a svého lékaře.

Dna se vyznačuje ukládáním solí do kloubů v důsledku nadbytku kyseliny močové v těle. Každá choroba má svá „oblíbená“ místa. V dně je toto místo nohou, totiž kloubem palce. Mnoho lidí zná takové příznaky, jako je bolest při chůzi, obtížnost při výběru bot, zhoršená pohyblivost v kloubech, deformace chodidel. Důvodem pro všechny je rána na noze palce, zpočátku malá a nenápadná, a nakonec rostoucí velikost.

Hlavní jídla povolená pro konzumaci podle diety číslo 6:

  1. Čaj z listových brusinek. Nástroj se připravuje rychlostí 1 lžíce na list na 200 ml. vody. Toto množství čaje se musí vypít za 1 den, ovoce, bobule
  2. Celkový denní příjem kalorií je 2700-2800 kcal. Chemické složení denního menu zahrnuje: Doporučeno:
  3. Sladká Stejným způsobem vařené na vodě nebo naředěném mléce s přidaným cukrem.
  4. Dna je onemocnění charakterizované ukládáním solí kyseliny močové primárně do kloubů a ledvin, které bez vhodné léčby vedou k dnové artritidě, urolitiáze a rozvoji renálního selhání. Důležitou roli při léčbě dny hraje také dieta s minimálním obsahem bílkovinných produktů, podle chuti.
  5. 170 g brambor; Jakákoli strava poskytuje omezení při výběru produktů, ale i když máte určitý výběr ve výběru potravin, můžete zapnout fantazii, beletrii a udělat lahodné menu. Nabízíme několik receptů na dnu stravy.
  6. Jedním z důvodů pro rozvoj dny může být dědičnost, ale výživa je nejdůležitějším prvkem prevence onemocnění a vlivu na diagnostiku, která již byla provedena. "Nemoc aristokratů" - to je staré jméno dny. Proč? Nadměrná konzumace vína a masa vedla k tomu, že za padesát let aristokratické nohy zdobily bolestivé hrboly. Na závěr - pro prevenci dny, je nutná dieta.Chcete-li zvýšit příjem tekutin, můžete pít jiné bylinné čaje - z květů heřmánku, měsíčku, květu vápna, a také třezalku sv.
  7. - ve velkém objemu, vyjma zakázaných. Můžete jíst ovoce syrové nebo pečené, stejně jako sušené ovoce, bílkoviny - 80 g (včetně zvířat - 50% z celkového počtu);
  8. Brambory; Přílohy:
  9. Nicméně i ta nejpřísnější dieta nepřinese požadovaný efekt bez změny životního stylu. Pro účinné odstranění solí kyseliny močové je třeba denně konzumovat minimálně 1,5–2 litry vody a během exacerbace dny v nohách zvyšovat množství tekutiny na 3 litry. Kromě toho je důležité normalizovat tělesnou hmotnost, správná výživa pro dnu má 2 hlavní cíle:
  10. Cibuli nakrájejte na malé kostky a smažte na pánvi v zahřátém rostlinném oleji. Když je cibule zlatá, přidejte jemně nasekanou mrkev a zeleninu dusíme, dokud nejsou měkké. Pak vařený zelený hrášek a vařené brambory nakrájejte na středně velké kostky. Poté přidejte do misky zakysanou smetanu a trochu soli a nechte dusit dalších 15 minut. Před podáváním nalijte zeleninové dušené maso s rozpuštěným máslem 150 g zelí;
  11. Omezený obsah bílkovin a zvýšená spotřeba zeleniny, kromě květáku a šťovíku, budou základem výživy pro dnu. Dieta eliminuje alkohol, včetně piva, které pomáhá tělu hromadit kyselinu močovou. Nadměrná hmotnost může být také asistentem při vývoji dny. Je nutné udržet váhu ve stabilním stavu podle věku. Uchylovat se k pomoci půstu je nepřijatelné.
  12. Zlepšit práci střeva, utrpení při užívání artritických léků, sladkých potravin
  13. Sacharidy - 400 g; obilná kaše;
  14. Vařené kuře. Vaříme kuřecí řízek ve vodě, nalijte vývar. Řezané maso nakrájejte na malé kostky, přidejte konzervované kukuřice, naplňte bílou omáčkou nebo zakysanou smetanou. Dieta č. 6 je zdravá výživa předepsaná pro dialýzu kyseliny močové, dnu, cystinurii, uraturii a urolitiázu. Pokud je člověk na takové dietě, pak je metabolismus purinu normalizován, moč se stává zásaditějším, tvorba v těle a ukládání solí kyseliny močové je sníženo, funkce střeva je normalizována.

Výrazně omezuje tvorbu kyseliny močové v těle.

Pohanková kaše. Dietní pohanková kaše, zvláště užitečná pro pacienty s dnou, je připravena následujícím způsobem. Vezměte 50 g pohanky a naplňte ji 100 g čisté studené vody. Pak přidejte malou špetku soli, vše dobře promíchejte a dejte na sporák, zavřete misku víčkem. Když pohanka nasává vodu, kaši dobře promíchejte lžičkou a nechte ji vařit na nízké teplotě po dobu další půl hodiny.

Přibližné denní menu pro dnu

  • Řepa, brambory, zelí 150g po každé, mrkev 60g, čerstvá rajčata 90g, 1 cibule, zakysaná smetana 2st. L., petržel, Lékaři s diagnózou dny doporučují dodržovat dietu číslo 6. Omezuje spotřebu potravin bohatých na puriny a tím snižuje tvorbu kyseliny močové v těle. Strava je v nabídce pestrá, mírně uspokojivá, a pokud snížíte porci porostu, přinesete figuru v pořádku, a tak se zatížení na nohách sníží. Jedním z pravidel diety - kontrola nad proudem vody do těla (1,5 - 2 l), zobrazuje puriny. Dobře navržené menu bude prvním krokem k prevenci dna.
  • Doporučuje se vzít lžíci lněného semínka denně - marmeládu, karamelové sladkosti, marshmallow, med, džem, džem, marmeládu, proteinovou pusinky.
  • Tuky - 80 g (zelenina - 40%).
  • Vaječná omeleta Poražte 2 vejce s mlékem a malým množstvím mouky, sůl podle chuti, vařte pro pár Základní principy stravy č. 6:
  • Vyvážit dietu tak, aby tělo nezažilo nedostatek bílkovin, tuků, sacharidů, minerálů, vitamínů a mikroprvků, protože trvá dlouho, než se držet této diety.Před podáním kaše, přidejte 1 lžička na to. máslo.
  • 120 g rajčat, strouhanou řepu až do poloviny vaříme, dáme do hrnce. Zbývající zelenina se také řezá a posílá po řepě. Přidejte vodu, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni. Po ukončení vaření ochucte zakysanou smetanou, posypte bylinkami.

Recepty tradiční medicíny

Porušení metabolických procesů v těle, způsobuje výskyt dny. Je výraznější na nohách, ale klouby rukou mohou trpět. Kyselina močová krystalizuje, je uložena v kloubech a projevuje se bolestivými útoky. Zkušený lékař předepíše pacientovi dietu. Pozitivní účinek vyvážené stravy na průběh tohoto onemocnění byl již prokázán. Strava pro dnu by měla být založena na produktech s chudými puriny. Tento úkol dobře zvládá dietu číslo 6.

Tento produkt může být přidán k jakémukoliv pokrmu, stejně jako k jídlu v mírně pražené formě (bez přidání oleje).

  1. Matice
  2. Povolen celkový příjem soli, počítáno množství, které se provádí na základě obsahu v produktech, nejvýše 5 g / den. Nápojový režim - 2 litry. tekutiny v nepřítomnosti onemocnění srdce a cév; s kontraindikací k pití velké množství vody by měla být snížena na 1,4-1,5 l / den. Strava by měla pacientovi poskytnout dostatečný přísun vitamínů a stopových prvků.

Opravné prostředky pro dny: další tipy

Mrkev; Nápoje: ostré omezení potravin, které obsahují sůl, kyselinu šťavelovou, puriny;

Strava pro dnu, většinou rostlinného původu, zahrnuje konzumaci mléka, vajec a v omezeném množství vařených ryb nebo dietního masa (například krůty, kuře). Mléčné a zeleninové polévky, ořechy, semena, kompoty, nízkotučné sýry, tvaroh, černý nebo bílý chléb, těstoviny, rýže, ovesné vločky, pohanka, stejně jako mnoho zeleniny - okurky, brambory, bílé zelí, cuketa, lilek, mrkev a atd. Z cukrovinek, džemu, marmelády, marshmallows, bonbónů bez čokolády se doporučuje, a z ovoce - meruňky, pomeranče, hrušky, jablka, švestky. Během období exacerbace je naprosto nemožné jíst jakékoli maso nebo ryby a během období remise se dieta trochu rozšiřuje.

Lidé trpící dnou, a to nejen možné, ale také je třeba přidat do vaší stravy co nejvíce čerstvé zeleniny, které obsahují velké množství vitamínů a stopových prvků nezbytných pro tělo pacienta. Jedinou výjimkou z tohoto pravidla je pikantní zelenina, jako je křen, česnek nebo ředkvičky. Pacientům s dnou se nedoporučuje jíst šťovík, špenát a celer, stejně jako květák.

Dieta pro dnu na rukou a nohou / Djeni.org

Seznam doporučených menu pro denní stravování:

Pro snížení produkce kyseliny močové, je užitečné jíst polévku cibule 2 krát / týden: umyjte 1 cibuli s plevou, přidejte vodu (400 ml.), A vaří po dobu 20 minut. Pak nasekáme mixér vařenou cibuli a jedeme polévku v jednom kroku.

- až 30 g / den, s výjimkou arašídů.

První jídla (polévky)

Kompot ze švestek a jablek. Ve vroucí vodě přidejte švestky, drcená jablka a cukr podle chuti. Přiveďte k varu a odstraňte z tepla. Podáváme teplé nebo chlazené.

Mírné omezení tuků a bílkovin;

Masové, rybí a houbové vývary;

Kromě toho terapeutická strava pro dnu upřednostňuje použití jakéhokoliv druhu ovoce, jako jsou tradiční jablka, švestky a hrušky, a exotické grapefruity, banány a ananasy. Léčba dny by měla být doprovázena odstředěným mlékem, nízkotučným tvarohem, jogurtem, jogurtem a dalšími mléčnými výrobky s nízkým obsahem tuku. Kromě toho by pacienti s dnou měli do své stravy zahrnout pokrmy z vajec, zejména křepelky. Jdi

Brambory - 7 ks, Mrkev - 4 ks, Cibule - 1 ks, Zelený hrášek - 1 šálek, zakysaná smetana - 100g, rostlinný olej.

Menu Dna Dieta

Kuře, krůta, králík, libové ryby a vejce;

Zdravý životní styl, vyvážená strava, dodržování všech doporučení lékaře - nejlepší prevence recidivy dny.

- vegetariánský boršč, bramborová polévka, polévka z obilovin, zelná polévka, studená první jídla, mléčné polévky s těstovinami, zeleninové polévky.

Dieta pro dnu na nohou

Citronová voda. V mixéru porazte 1 citrón s 1 - 2 sklenicemi vody. Nechte ho vařit 15 minut, namáhejte. Přidejte cukr podle chuti a objem vody na 1-1,5 litrů. Během zahřívání můžete přidat kostky ledu.

Zvýšení spotřeby zeleniny, ovoce, mléčných výrobků a mléka;

Pikantní omáčky, konzervované potraviny, marinády;

Lékaři doporučují jíst celozrnné cereálie, různé ořechy a přírodní med. Jdi

Dna dieta pro ruce

Na pánvi smažíme nakrájenou cibuli, přidáme mrkev, nakrájíme na kostičky a dušeme, dokud není připravena. Vařte brambory a zelený hrášek. Brambory nakrájíme a spolu s hráškem je pošlete na pánev, zalijeme zakysanou smetanou. Vaříme dalších 15 minut.

Různé vegetariánské polévky (můžete k nim přidat vařené maso zvlášť);

Dna je onemocnění, které je charakteristické pro muže po 40 letech a ženy v menopauze. Vykazuje kloubní bolest ostré a bodné přírody. Příčina bolesti - sůl nahromaděná v kloubech. Téměř všechny produkty obsahují puriny - látky, které při rozpadu produkují kyselinu močovou. Vylučuje se močí za účasti ledvin. Pokud jsou v ledvinách nebo ve výživě prováděny abnormality, dochází k akumulaci a krystalizaci kyseliny močové v tkáních a její sedimentaci v kloubech ve formě solí.

, Šípky z růží a hloh, kompoty, ovocné nápoje z bobulí, zředěné šťávy, zelený čaj, slabý černý čaj, mléčné koktejly s ovocem.

Tato dieta obsahuje minimální množství purinů a kyseliny močové, proto je předepsána během exacerbace onemocnění, stejně jako u urolické nefrolitiázy.

Zvýšený příjem tekutin každý den.

Je velmi užitečné provádět léčbu bylinami, které pomohou snížit zánět a zlepšit stav pacienta.

30 g petrželky.

Pěstované mléčné výrobky, mléko ve formě přísady do kaše nebo čaje;

Dieta pro dnu a artritidu

Pozorování poukazuje na nevyléčitelnost dny. Principem antipurinové diety je omezení přísunu purinů v těle, tj. Snížení zdroje tvorby kyseliny močové na minimum v těle. Strava není léčivá, ale může oslabovat sílu a trvání bolesti. Užívání této stravy po dlouhou dobu významně zvýší účinek léků předepsaných lékařem a bude vynikající prevencí onemocnění.

V jedné porci kus masa nebo kotlety nepřesahuje 150 g hmotnosti; rybí porce - do 160 g. Den vybití zahrnuje až 2,5 litru. tekutin, stejně jako 400 g zeleniny a ovoce, 300 ml. mléčné nápoje. Půst je přísně kontraindikován z důvodu prudkého zvýšení koncentrace kyseliny močové.

- veškeré pekárenské výrobky z žita, pšeničné mouky (s výhodou 1-2 stupně), jakož i pečivo s přídavkem otrub.

Zvláštností kulinářské léčby pro dnu artritidy je povinné předběžné vaření masa a ryb. To je nezbytné, aby se do bujónu přeneslo co nejvíce purinových bází. Zbytek kulinářských produktů je normální. Současně se maso nebo ryby podává ne více než 2-3 krát týdně (jedna porce ne více než 150 gramů na maso a 170 gramů na ryby).

Mastné ryby, kaviár;

Pro lidi trpící dnou je přísně zakázáno jíst jakýkoliv druh uzeného masa. Maso a ryby mohou být položeny na stůl pouze ve velmi malém množství. Ale stolní sůl je nejlepší úplně odstranit z vaší stravy.

Recepty s dnou

Vaření Chcete-li začít, vařit řepa až do poloviny vařené (nejlépe v dvojité kotle), loupat a rošt na hrubé struhadlo. Pak jemně nakrájejte zelí. Brambory a rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky, mrkev na tenké brčka, cibuli na půlkroužky. Poté dejte všechny připravené zeleniny na jednu pánev, přikryjte studenou vodou a nechte vařit, dokud nebude připravena. Před podáváním hotového boršču ho ochucte zakysanou smetanou a posypte nasekanou petrželkou.

Brambory - 5ks, Mouka - 1. l., vejce, zakysaná smetana - 50g, rostlinný olej - 20g.

Různé obiloviny, těstoviny z tvrdé pšenice, chléb z mouky 1 třídy;

Tato dieta umožňuje omezený počet vařených uzených výrobků, sádlo, máslo (máslo). Mléko konzumované pouze s obilovinami nebo přidané do čaje. Ne více než tři rajčata denně, zelené cibule, petržel, švestky. Příležitostně může pít kávu z ječmene. Pokud není možné vzdát se alkoholu, vyberte si gin nebo vodku. Přejídání výše uvedených produktů zhorší vývoj dny a vyvolá komplikace ve formě vysokého krevního tlaku, selhání ledvin a podobně.

V době před spaním, podle diety číslo 6, musíte pít 200 ml. jakékoli kapaliny.

Čokoláda, káva;

Výživová frakce, 4-6 krát denně. V případě nadváhy se doporučují dny nalačno na tvaroh, kefír, mléko, ovoce s povinným použitím vody (nejméně 2,5 litru). "Suché hladovění" zvyšuje hladinu kyseliny močové a může způsobit zhoršení dny. Celkový příjem kalorií je 2600-2900 kcal a v období exacerbace - 1950 kcal. Týdenní menu pro dnu může být provedeno nezávisle nebo můžete kontaktovat odborníka na výživu (vždy můžete vytisknout dietu nebo recept, který se vám líbí).

Dna polévky: Zdravé potraviny recepty

Porušení metabolismu purinu v těle vede k ukládání krystalů kyseliny močové na kloubech. Dna je doprovázena řadou nepříjemných symptomů. Pro léčbu vybraných léků a správné výživy. Jedním z povinných jídel diety každé osoby jsou první kurzy. Jaké polévky na dnu mohou používat, jaké jsou jejich výhody a účinnost?

Správná výživa pro dnu

Pro snížení hladiny kyseliny močové si pacienti s dnou vybírají speciální dietu s nízkým obsahem bílkovin. Denní dávka proteinu se vypočítá individuálně pro pacienta na základě podílu 1 kg hmotnosti 1 g proteinových sloučenin.

Mnoho druhů masa je zakázáno. Při vaření prvních pokrmů je nutné vařit masné výrobky a nalijte vývar (obsahuje největší množství purinových sloučenin).

Poměr se skládá převážně ze zeleninových polévek s přídavkem různých obilovin. Zakázané potraviny zahrnují mastné, kořeněné, uzené, slané potraviny, koření, kávu, některé druhy zeleniny, ovoce atd.

Dieta se vyvíjí individuálně na základě hladiny kyseliny močové v pacientovi. Ošetřující lékař vypočítá požadovanou míru bílkovin, tuků a sacharidů, uvádí přesný seznam zakázaných potravin. Doporučená tabulka je č. 6, předepisuje se také při léčbě diabetu, urolitiázy, vysokého cholesterolu a dalších onemocnění.

Představuje polévky vaření

Drůbeží maso, telecí maso, vepřové maso a hovězí maso jsou kvůli vysokému obsahu purinů zakázány. Proto se kuřecí vývar nedoporučuje pro pacienty s dnou artritidou v jejich stravě. Všechna první jídla by měla být vařena výhradně na vodě s přídavkem zeleniny a předvařeného masa.

Polévka s dnou ze zelí má však pozitivní vliv na zdraví pacienta. Tento produkt pomáhá rozpouštět nahromaděné krystaly urátu a zabraňuje jejich další tvorbě. Borsch je lepší vařit dietní, na zeleninové vývar. Je povoleno používat rybí polévku z nízkotučné odrůdy ne více než 1-2 krát týdně. Všechna jídla by měla být jednoduchá a ne fantastická. Pokud se cítíte horší, měli byste okamžitě navštívit svého lékaře, který upraví dietu.

Pacient s dnou je zakázán jíst ryby a maso ve stejný den. Vyberte si optimální množství těchto přípravků, které pomohou vašemu lékaři na základě závažnosti onemocnění.

Recepty na lahodné a zdravé polévky pro dnu

Navzdory rozsáhlému seznamu zakázaných potravin může být pacientova strava dnové artritidy různá. Zvažte několik populárních receptů na vaření prvních jídel.

Vegetariánský boršč

Zachází s dietními pokrmy, připravuje se výhradně na zeleninovém vývaru, nechá se přidat trochu olivového nebo lněného oleje.

  1. Nejdříve je třeba loupat brambory, mrkev, řepu, zelí a cibuli. Nakrájejte zeleninu na malé kostky, roštovou řepu.
  2. Nalijte vodu, přiveďte k varu, přidejte několik lžíce rostlinného oleje. Místo soli můžete přidat trochu sójové omáčky.
  3. V hotové polévce dát trochu nízkotučné zakysanou smetanou.

Zeleninová polévka

Chcete-li vařit, musíte si vzít trochu dýně, pár brambor, cibule a cukety.

  1. Vaříme veškerou zeleninu, nakrájíme na kostičky a rozmělníme na pyré v mixéru.
  2. Přineste požadovanou konzistenci vývaru, na kterém byly vařeny.
  3. Posypeme olivovým olejem a solí trochu (nezapomeňte vzít v úvahu přípustnou míru soli).

Rajčatová polévka

Nejběžnější polévka na bázi rajčat je gazpacho. Pro jeho přípravu je nutné vzít rajčata, okurky, cibuli, česnek, zelení, papriku. Veškerou zeleninu důkladně rozemele v mixéru, přidejte trochu vínového octa a olivového oleje. Podává se za studena, zelenina se používá výhradně čerstvě.

Bramborová polévka

Brambory se vaří ve vodě a pak se rozmělňují v mixéru. Připravte si následující omáčku: zředěte pšeničnou mouku zeleninovým vývarem, přiveďte do varu a přefiltrujte. Do bramborové kaše přidejte hotovou omáčku, slepičí vejce a trochu rostlinného oleje. Výsledná směs se přivede do varu, přidá se sůl. Před použitím přidejte trochu zakysané smetany a čerstvé bylinky.

Mléčné polévky

Tato jídla jsou velmi populární v dně stravy. Mohou být připraveny z jakékoliv zeleniny nebo obilovin. Na snídani, často obsahují vermicelli mléko polévka v jejich stravě. Mléko se ředí vodou v poměru 2: 1, přidá se tenké nudle a vaří se až do doby přípravy (nejméně 5 minut). Před jídlem dejte trochu másla a cukru.

Další recept na mléčnou zeleninovou polévku: nakrájejte brambory, dýně a mrkev na malé kostky. Nalijte vodu, trochu soli a vařte až do konce. Po dobu 5 minut přidejte kravské mléko a malé množství olivového oleje.

Okroshka na kefíru

Fermentované mléčné výrobky jsou povinným produktem ve stravě pro dnou artritidu. Mnoho pacientů dává přednost okroshka na kefíru. Připravte si je takto:

  • předvařená zelenina (brambory, mrkev, vejce), nakrájíme na malé kostky;
  • přidejte čerstvé okurky, ředkvičky a předvařené maso;
  • nalít všechny produkty s kefírem, posypeme čerstvými bylinkami a solí.

Všechny studené první možnosti kurzu (okroshka, gazpacho atd.) Jsou konzumovány hlavně v horkém období.

Jaké polévky s touto nemocí nemohou jíst

Hrachové, sýrové a houbové polévky jsou zakázány. Je známo, že houby a luštěniny obsahují velké množství purinů, takže v důsledku jejich začlenění do stravy je dnová artritida jen zhoršena. Odborníkům je dovoleno jíst houby, hlívy ústřičné a smrž, protože se jedná o nízkokalorické potraviny a obsahují nejmenší množství purinových sloučenin.

Také nemůžete vařit první pokrmy ze špenátu, šťovíku a květáku. Totéž platí pro pokrmy z mořských plodů. Podrobnější seznam zakázaných výrobků vyzve ošetřujícího lékaře. V některých případech může učinit výjimku a povolit použití malého počtu složek ze zakázaného seznamu. To se provádí na stav mírné dny a žádné akutní příznaky.

Závěr

Pro maximální terapeutický účinek při léčbě dny musíte pečlivě přistupovat k výběru stravy. I když je seznam zakázaných výrobků rozsáhlý, polévky se na něj nevztahují. Mohou být vařeny v zeleninových vývarech, mléčných výrobcích atd. Současně je nutné brát v úvahu denní dávku bílkovin povolených při dnové artritidě.